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El arroz con verduras en versión vegetal es un plato perfecto para una cena ligera. ¿Cómo hacer tal manjar? De una forma muy fácil y sencilla. Descubra la receta de arroz con una variedad de verduras: pimientos de colores, zanahorias, puerro y coliflor. El plato impresiona por su sabor único en su simplicidad de ingredientes y ejecución.
El arroz con verduras es un plato muy fácil de preparar. Se pueden modificar según tu propio gusto culinario, sustituyendo las verduras por las que realmente nos gustan. Podemos diversificar fácilmente este plato, añadiendo cada vez verduras diferentes, preferiblemente de temporada, para no aburrirnos nunca. También puede experimentar con especias, que seguramente le darán un poco de sabor al sabor de este plato.
Arroz con verduras – receta de verduras
Arroz con verduras sabroso y sencillo: ¡conozca la receta!
La autora de la receta y las fotos es Iwona Szulgo del blog mojapasjazycie.pl
Personas 2
Ingredientes
- 1 saco de arroz
- 1 zanahoria
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/4 de pimiento amarillo
- Puerro 10 cm
- 1/4 de coliflor
- 2 cucharadas de aceite
- sal
- pimienta negra
- hierbas favoritas
Un método de preparación
- Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Lave bien todas las verduras. Cortar la zanahoria y el puerro en rodajas, los pimientos en tiras y dividir la coliflor en pequeños floretes.
- Calentar el aceite en una olla y agregar el puerro. Freír unos minutos y añadir las zanahorias y los pimientos. Agrega las especias, agrega un poco de agua y cuece hasta que las verduras estén un poco blandas.
- Agrega la coliflor y cocina por unos minutos más hasta que esté tierna.
- Agregue arroz a las verduras cocidas y mezcle.
Verduras coloridas cortadas con un cuchillo afilado de chef Tescoma en una práctica tabla de cortar de madera.
El plato se sirve en un plato de un conjunto de platos Bormioli Rocco.
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