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Una receta de postre saludable: budín de semillas de chía con leche de coco y frutas, que será una excelente opción para un desayuno en forma, así como una merienda perfecta en casa y en el trabajo. Es extremadamente simple de hacer y tiene un sabor delicioso. El postre de chía está lleno de vitaminas y nutrientes. También será adecuado para los fanáticos de la cocina vegana.

El pudin de semillas de chía es una auténtica bomba de vitaminas. Además de sus beneficios para la salud, se prepara muy rápidamente. Las semillas tardan unos 15 minutos en comerse con cualquier fruta y más. Además, puede darle el sabor que desee: solo agregue una cucharada de mantequilla de maní, mousse de frutas o una pizca de canela a una porción. Hoy vamos a tener un pudin de chía neutral y ligeramente dulce con fruta fresca, todo puesto en un frasco de comida.

Budín de chía con leche de coco y fruta – receta

Budín saludable de chía y frutas – ¡muy fácil de preparar!
La autora de la receta y las fotos es Wioleta Gargula del blog gotujimieszkaj.pl

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Budín de semillas de chía con leche de coco: una receta en forma

notas

Puedes llevar el budín preparado a un picnic o al trabajo.

Ingredientes

  • 1 lata de leche de coco a temperatura ambiente
  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 kiwis
  • 1/2 paquete de frambuesas
  • 1/2 paquete de arándanos

Un método de preparación

  • Agregue semillas de chía y jarabe de arce a la leche de coco y mezcle todo bien.
  • Después de 3 minutos, mezcle nuevamente para que las semillas gelifiquen bien el líquido.
  • Ponga el budín preparado en la nevera durante unos 12 minutos.
  • Mientras tanto, pela el kiwi y córtalo en rodajas. «Pegar» las rebanadas a las paredes interiores de los frascos.
  • Ponga 1/4 del budín preparado en los platos preparados. Sobre la altura de las rodajas de kiwi.
  • Luego vierta las frambuesas en los frascos y agregue el pudin nuevamente. Vierta los arándanos encima.
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