Caf√© barraquito - ¬Ņc√≥mo se hace?

El caf√© Barraquito es uno de los caf√©s m√°s sabrosos y de aspecto m√°s efectivo. Consiste en leche condensada, espresso, licor de c√≠tricos y espuma de leche, y es principalmente popular en Espa√Īa. ¬ŅC√≥mo se fabrica y qu√© herramientas necesita utilizar para ello?

¬ŅQu√© ingredientes debo utilizar para el caf√© barraquito?

  1. Leche condensada: es mejor usar leche endulzada con un 8% de grasa.

  2. Licor – Originalmente deber√≠a ser un licor de vainilla c√≠trico espa√Īol con un color naranja o dorado, pero tambi√©n puede ser un licor de caf√© normal.

  3. Espresso: es mejor prepararlo en una cafetera Bialetti.

¬ŅC√≥mo hacer caf√© barraquito?

  1. Para empezar, vierta la leche condensada.
  2. Luego, después de una cucharada, vierta el licor.
  3. El siguiente paso es el espresso. ¡Viértelos también en la cuchara, a lo largo del costado!
  4. Cubra el espresso con leche espumada al 2% o al 3,5%; el espumador de leche Bialetti ser√° perfecto para esto.
  5. La leche debe calentarse a 60-70 grados Celsius.
  6. Luego espolvorea con canela y cubre con ralladura de limón o lima.
  7. Al final, vale la pena servir el caf√© barraquito en un vaso alto transparente; vale la pena deleitar la vista con la gran apariencia de este caf√© √ļnico.

.

¬ŅQu√© te ha parecido?

Puntuación media / 5. Recuento de votos:

De momento no hay votos ūüėē

¬°Siento que este contenido no te haya sido √ļtil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¬Ņc√≥mo puedo mejorar este contenido?

¬°Comp√°rtelo!