Caf√© irland√©s: ¬Ņqu√© es?

El caf√© irland√©s se cre√≥ en la d√©cada de 1950. En ese momento, a los viajeros que esperaban por la noche en el aeropuerto se les serv√≠a una bebida ligeramente dulce con la incorporaci√≥n de algo m√°s fuerte para mantenerlos calientes. ¬ŅC√≥mo preparar caf√© irland√©s en casa?

Use solo caf√© de alta calidad para esto, como los granos espa√Īoles Bialetti. Pr√≥ximo:

  1. Prepare un café fresco y fuerte y déjelo a un lado; lo necesitará en un momento. La cafetera Bialetti es perfecta para ello, ya que extraerá su esencia de los granos.
  2. Luego prepare un vaso alto y caliéntelo ligeramente con agua caliente.
  3. Vierta whisky irland√©s ligeramente templado en un vaso, agregue az√ļcar morena y revuelva hasta que se disuelva.
  4. Agregue caf√© al whisky de az√ļcar.
  5. Montar la nata hasta que haga espuma, pero recordar enfriarla un poco.

¬ŅCon qu√© servir el caf√© irland√©s? Dec√≥ralo con crema batida preparada con anticipaci√≥n. Tambi√©n puedes espolvorear cacao por encima.

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