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El otoño se ha asentado definitivamente fuera de las ventanas. Sin embargo, también podemos invitarlo a nuestros hogares de una manera diferente, junto con la marca Staub. El surtido del fabricante francés incluye platos sólidos de hierro fundido tradicional en bonitos colores otoñales. Arándano, verde oscuro, naranja y rojo son solo algunos de los colores disponibles. ¡Así que veamos qué platos y accesorios se pueden encontrar en la oferta de otoño de Staub!
Cocinar en platos que nos impresionen no solo por sus propiedades funcionales, sino también por su diseño, garantiza doble placer y alegría. El fabricante Staub lo sabe muy bien, ya que definitivamente no le teme a los colores. Al preparar comidas con una marca francesa, podemos estar seguros de que nuestra cocina se llenará al instante de toda una paleta de colores que afectará a todos los sentidos.
Staub Cocotte
Cocinar en francés con Staub
Si hasta ahora hemos evitado los utensilios de cocina de hierro fundido, ¡la marca Staub nos ayudará a cambiar nuestra postura hacia este material como ningún otro! El productor francés de Alsacia, a pesar de una experiencia relativamente pequeña en el mercado del hierro fundido, rápidamente dejó atrás a la competencia. La empresa fue fundada en 1974 y desde el principio impuso un ritmo dinámico de desarrollo. Materiales extremadamente sólidos y duraderos enriquecidos con una serie de funcionalidades adicionales y soluciones innovadoras y revolucionarias.
Luego resultó que en ollas, sartenes, sartenes y sartenes de hierro fundido sólidas y macizas, también podemos fregar los platos ligeros, fritos con una cantidad mínima de grasa. No hay riesgo de quemaduras, pegado o daño. Cocinar en utensilios de cocina de hierro fundido permite resaltar el sabor tradicional y único de cada plato, ¡garantizando una experiencia inolvidable!
Sartenes de hierro fundido Staub
Por supuesto, los productos Staub merecen atención no solo por sus propiedades, sino también por su apariencia única. La riqueza de colores, los revestimientos brillantes, vidriados, esmaltados y las formas antiguas hacen que los platos franceses de hierro fundido sean imposibles de confundir con otros. Sin embargo, la oferta del fabricante no acaba ahí. El surtido preparado también incluye, entre otros, platos de cerámica y utensilios de cocina de silicona y madera.
Utensilios de cocina Staub de hierro fundido, o cómo gustar el hierro fundido en la cocina
No se puede negar que muchos de nosotros nos acercamos al hierro fundido de una manera bastante desconfiada y distante. Algunas personas todavía lo asocian con ollas viejas, pesadas y no muy bonitas, que nuestras bisabuelas y abuelas usaban en las cocinas. La marca Staub decidió desencantar esta imagen de recipientes de hierro fundido. ¡Hoy podemos decir con confianza que lo hizo con éxito!
1. Fuente de horno de hierro fundido para pollo; 2. ramek amarillo de 0,45 l; 3. Olla de hierro fundido con tapa 3,6 l; 4. Fuente de horno negra de 0,5 l.
La marca cuidó una forma cuidada y atractiva, unos acabados precisos y, sobre todo, los colores. Estas son las razones por las que los pesados utensilios de cocina de hierro fundido de Staub con un aspecto tradicional atraen la atención y se destacan entre la variedad disponible en la actualidad. Si queremos traer aún más alegría a las comidas y reuniones diarias o festivas, ¡los utensilios de cocina de hierro fundido de esta marca lo harán en solo unos momentos! ¿Naranja intenso, cobalto profundo, mar, verde oscuro, rojo vivo o tal vez un elegante azul marino? ¡No encontraremos tales colores en ningún otro lugar! Y para aquellos que prefieren los clásicos, el fabricante ha preparado una paleta más tenue: blanco, negro, gris.
Platos franceses de hierro fundido que vale la pena conocer
Nuestra oferta también incluye superventas reales de Staub. Esta es, en particular, la serie La Cocotte. Se compone de ollas redondas con tapas y sartenes ovaladas. Su diseño clásico y minimalista, sus bordes claramente delineados y sus acabados increíblemente precisos pueden encantar a todos los usuarios. Las características distintivas de los utensilios de cocina de Staub son los mangos niquelados y los grabados en relieve en las tapas.
Staub Special Cocotte con tapa decorada
Si por el contrario estamos interesados en platos con un diseño verdaderamente tradicional, están disponibles en la serie Gift Giving. Por un lado, son similares a La Cocotte en cuanto a la forma, pero por otro lado, se distinguen por otros acabados más delicados. Esto se debe principalmente a las líneas suaves y redondeadas y a las suaves transiciones entre el cuerpo y los mangos. Las ollas y sartenes para regalos no tienen manijas niqueladas en las tapas. Han sido sustituidos por modelos de hierro fundido, que dan a los platos un aspecto coherente, uniforme y un carácter antiguo.
¿Cómo se cocina en utensilios de cocina Staub de hierro fundido?
Llegados a este punto, no podemos pasar por alto las características que distinguen a las ollas, sartenes y fuentes para horno fabricadas en una aleación de hierro y carbono. La marca Staub ha combinado las excelentes propiedades del hierro fundido con tecnologías y soluciones innovadoras. ¡De esta manera, recibió productos sobresalientes en términos de calidad y aplicación!
Se puede utilizar en todo tipo de cocinas.
La batería de cocina de hierro fundido del fabricante francés ha sido diseñada pensando en todo tipo de placas. Esto significa que los productos Staub se pueden utilizar en cocinas de gas, vitrocerámica, eléctricas o incluso… ¡de inducción! Por lo tanto, no tenemos que preocuparnos de que durante la reforma de la cocina y el reemplazo de la fuente de calor, tengamos que comprar adicionalmente un nuevo juego de cocina. ¡Las ollas, sartenes o sartenes de hierro fundido encontrarán su aplicación en todos los hogares!
La mayor durabilidad y resistencia al calor.
El hierro fundido también se caracteriza por una durabilidad y fiabilidad superiores a la media. Es un material resistente al daño, astillado o deformación. También puede estar expuesto a altas temperaturas. Por lo tanto, los utensilios de cocina de hierro fundido son aptos para horno y lavavajillas. Las paredes gruesas y la forma maciza también hacen que los productos de hierro fundido se calienten rápidamente y se cocinen, guisen, fríen y horneen con la misma rapidez. ¡Mucho más rápido que cualquier otro utensilio de cocina!
Para algunos, el peso se convierte en un obstáculo en el uso de utensilios de cocina de hierro fundido. Por otro lado, la forma más pesada de los utensilios de cocina también tiene sus ventajas. Se traduce en su mayor durabilidad y comodidad durante la cocción. Por ejemplo, la mayoría de las veces no tenemos que sujetarlos con la mano para revolver la comida de forma rápida y enérgica.
Recubrimiento antiadherente en el interior de los utensilios de cocina Staub
Los productos de la gama Staub también se han cubierto con revestimientos antiadherentes en el interior. Gracias a ellos, los platos no se queman y se pegan a la superficie. También podemos freírlos con una cantidad mínima de grasa. Los platos en sí se vuelven más fáciles de limpiar.
Inserciones en tapas Staub
Los fondos de las tapas que se adhieren perfectamente a los bordes están cubiertos con una textura única en forma de pestañas. Su presencia permite recolectar humedad durante la cocción y así hidratar perfectamente cada alimento preparado. ¡Hasta un 10% más que otras tapas tradicionales!
Superficie exterior esmaltada
Los platos están cubiertos con una capa de esmalte en el exterior. No solo les da un aspecto bonito y elegante, sino que también contribuye a una excelente durabilidad y resistencia a las altas temperaturas.
Utensilios de vitrocerámica Staub
Utensilios de cocina Staub para un uso versátil
Los utensilios de cocina Staub de hierro fundido se pueden utilizar de muchas maneras. Son perfectos para cocinar, freír, guisar, hornear e incluso asar a la parrilla. ¡Pronto resultará que los alcanzaremos con mucha más frecuencia que solo durante las vacaciones!
Vajilla de cerámica Staub – una tradición
La oferta del fabricante francés también incluye una amplia gama de platos tradicionales hechos de cerámica, cubiertos con una capa de esmalte en el exterior. Estos son ollas y sartenes para hornear, así como accesorios de cocina. Cuencos, tazas, moldes para hornear, jarras, barriles, dispensadores de especias y mucho más. Todo lo necesario para cocinar juntos y pasar el tiempo felices en la mesa. Aquí también hay colores expresivos y jugosos y formas atractivas.
La cerámica, como el hierro fundido, es un material duradero, resistente a daños, rayones, astillado y altas temperaturas. Además, se mantiene seguro en contacto con alimentos e higiénico. Los utensilios de vitrocerámica y hierro fundido Staub son una propuesta ideal para todos aquellos que quieren experimentar el sabor tradicional de sus platos favoritos. ¡Utensilios de cocina excepcionalmente sólidos y de estilo antiguo, gracias al uso de soluciones innovadoras, le permiten conseguir lo mejor de la cocina!
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