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Latte es un café con leche delicioso, ligero y delicado, que es lo opuesto a un expreso fuerte y expresivo. Si eres un amante de las especialidades lácteas, ¡mira cómo hacer un café con leche como de un café!
¿Cómo hacer un café con leche?
El café con leche es un café a base de una gran cantidad de leche espumosa y espresso de alta calidad. Para su preparación, además de los productos alimenticios, también necesitará un vaso más alto y un espumador de leche adecuado. Los productos profesionales de elaboración de café son ofrecidos por la marca Bialetti. Gracias al espumador de leche Bialetti, podrás preparar el caffe latte perfecto, del que disfrutarás todos los días a partir de ahora.
Ingredientes:
- 150 ml de leche;
- 50 ml de café (espresso doble);
- canela o chocolate rallado para decorar;
- azúcar opcional, jarabe aromatizado.
Un método de preparación:
- Si quiere utilizar el almíbar, viértalo en el vaso de su elección al principio.
- Preparar una porción de café en recipientes separados y espumar la leche utilizando, por ejemplo, el espumador de leche Bialetti.
- Agregue el café a un vaso alto y luego rellénelo con leche espumosa lentamente.
- Decora el café con chocolate rallado o canela.
Café latte a latte macchiato
En un café con leche, esta leche se vierte en un espresso. En el caso del latte macchiato, sin embargo, hacemos lo contrario. Vierta suave y lentamente el expreso por el costado del recipiente en la leche espumosa, para no alterar la espuma. De esta forma se crea un café efectivo de tres capas.
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