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Creo que no haya una persona a la que no le guste el dulce de azúcar. Los aperitivos tiernos en varias formas, quebradizas o con un interior suave, tienen sus aficionados en todo el mundo. ¡Comprueba cómo hacer dulce de azúcar!
Para hacer dulce de azúcar en casa, obtenga los ingredientes adecuados y un plato. Las macetas Zwiling con revestimiento antiadherente definitivamente pasarán la prueba.
Para preparar el dulce de azúcar necesitas:
- 150 g de mantequilla,
- 200 g de azúcar,
- 200 ml de crema espesa,
- vaina de vainilla.
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Para algunos, el dulce de azúcar suave resulta ser el mejor, mientras que otros aman los más frágiles. Dependiendo de sus preferencias, cambie las proporciones de los ingredientes. Los caramelos fudge requieren más azúcar. Los que tiran, un poco más de crema.
Vale la pena recordar verter unas gotas de la masa de la olla y verificar si se solidifica. Si es así, significa que la masa está lista.
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