┬┐C├│mo hacer tiramis├║?

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El tiramis├║ es uno de los postres m├ís populares y deliciosos del mundo. Los bizcochos ba├▒ados en caf├ę y licor de amaretto, con queso mascarpone, az├║car y crema de huevo son perfectos para cualquier ocasi├│n. ┬┐C├│mo hacer tiramis├║?

Ingredientes: ┬┐de qu├ę hacer tiramis├║?

Para hacer un tiramisú, necesitamos una forma y, además:

  • caf├ę – preferiblemente espresso (una cafetera Bialetti ser├í ├║til para esto),
  • licor – m├ís a menudo amaretto,
  • cacao,
  • huevos,
  • mascarpone,
  • galletas,
  • az├║car en polvo.

┬┐C├│mo hacer tiramis├║?

  1. Batir las yemas de huevo con el az├║car glass, a├▒adiendo mascarpone al final del batido hasta que todo est├ę espeso y uniforme.
  2. Una a una, batir las prote├şnas hasta formar una espuma dura. Mezcle suave y completamente los huevos con la masa de huevo.
  3. Luego moja las galletas en caf├ę arom├ítico mezclado con licor.
  4. ┬┐C├│mo hacer tiramis├║? Introducir en el molde las galletas humedecidas y la nata una a una. Luego una segunda capa del mismo tipo. Espolvorear todo con cacao.

  5. Despu├ęs de unas horas en el frigor├şfico, el tiramis├║ est├í listo.

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