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Copas de vino, ¿cuáles para qué?
Nos encanta el vino tinto dulce y semidulce, así como el seco. Sin embargo, ¿no sabemos qué copas comprar con qué vino y cómo beber vino tinto para deleitar a nuestros invitados con profesionalidad? Un juego de copas de vino es el elemento básico del equipamiento de todo bar. No en vano es muy importante la forma del vaso en el que consumimos la bebida. Un vaso adecuado debe ser relativamente grande y tener un tazón gástrico. Cuanto más viejo es el vino, más pronunciada es la forma.
La copa de vino tinto debe ser relativamente grande y tener una taza abombada.
Las mejores copas de vino tinto son copas grandes que permiten que el vino entre en contacto con el aire en la mayor superficie posible. Es como si abriera la bebida y resaltara su aroma. Las copas de vino de cristal son muy populares y han estado elegantemente en la mesa durante muchas generaciones. Por otro lado, valoro más las copas de vino tinto Krosno: es una marca polaca decente, caracterizada por el vidrio de la más alta calidad. Independientemente de la marca y tipo, recuerda que el juego de copas de vino que servimos en la mesa debe lavarse con un detergente suave y secarse adecuadamente para que el olor del plato no afecte negativamente la degustación.
Sacacorchos – apertura exacta del vino
Un sacacorchos de vino, también conocido como trompeta de camarero, es una herramienta sin la cual no podemos abrir ninguna botella. Hay muchos productos en el mercado, varias marcas que cumplen con las expectativas incluso de las personas más exigentes. Además de los clásicos abrelatas de vino, podemos encontrar un sacacorchos eléctrico fácil de usar.
Temperatura del vino: ¿cuánto enfriar el vino tinto?
La temperatura de almacenamiento y servicio del vino es extremadamente importante. De acuerdo con las reglas conocidas y utilizadas en el mundo, la bebida debe servirse a la siguiente temperatura:
- vinos tintos claros 10-12 ° C
- vinos tintos medios como borgoña, dolcetto o chianti 14-17 ° C
- vinos tintos completos 17-18 ° C
El control preciso de la temperatura de la bebida es posible gracias a un termómetro de vino profesional. Gracias a él, el alcohol que servimos conservará su sabor y aroma únicos.
Para mantener baja la temperatura del alcohol durante más tiempo, vale la pena tener una vinoteca. El producto viene en varias formas, tanto un cubo de acero como una bolsa para botella. Sin embargo, cada vinoteca cumple su función a la perfección y es útil en casa y para uso profesional.
Aireación de vino: ¿por qué comprar un aireador de vino?
El decantador de vino permite airear correctamente el vino. Gracias a ello, retiraremos el sedimento del alcohol y lo decantaremos, gracias a lo cual obtendremos un bouquet de olor y sabor único. El aireador de vino seguramente hará las delicias de los amantes del vino.
Una jarra de vino tinto, o decantador, es un recipiente con una base ancha, a diferencia de un decantador para vino blanco.
Bomba de vino – tapón de botella moderno
La bomba de vacío para vino permite cerrar herméticamente una botella de alcohol ya abierta. Gracias a ello, retrasaremos notablemente el proceso de oxidación de la bebida y podremos disfrutar más tiempo de su sabor y aroma. La bomba es fácil de usar y no necesita mucho esfuerzo.
Estos pocos productos le ayudarán a servir vino a sus invitados de forma profesional. Tengo curiosidad por saber qué vino te gusta más y, ¿sigues las reglas anteriores al servirlo?
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