El espresso es un café de origen europeo que rápidamente ganó popularidad en muchos países del mundo. ¡Vea cómo tomar espresso y por qué este café se sirve con agua!
¿Cómo tomar un espresso a la manera tradicional europea? Vale la pena comenzar preparando una cafetera adecuada, como Bialetti New Venus. Aquí es donde el café se prepara de manera extremadamente conveniente. ¿Qué más necesitas para un espresso?
- tazas,
- cafetera,
- un poco de café molido,
- un vaso de agua mineral,
¿Por qué agua expreso? La respuesta es simple: bebe agua antes de alcanzar su vaso de café. La tarea del agua es limpiar las papilas gustativas que se van a preparar para satisfacer el extraordinario sabor del espresso.
¿Cuántos ml de café se vierten en tazas? Todo el ritual de servir espresso es el siguiente:
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Antes de servir, caliente tazas pequeñas (vale la pena probar las tazas de Bolesławiec).
- Preparamos café en una cafetera de pequeña capacidad, de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.
- Llene las tazas con café hasta la mitad.
- Antes de beber, buscamos agua.
- Bebemos el espresso en pequeños sorbos, el café debería ser suficiente para 3-4 sorbos.
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