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La pizza es uno de los platos más populares que se pueden pedir en casi todos los rincones del mundo. Dondequiera que vayamos, encontraremos fanáticos acérrimos. ¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene la pizza o cuáles son los tipos de pizza más populares? ¿O tal vez celebras el Día Internacional de la Pizza? ¿Sabes cuándo cae?
¿De dónde vino la primera pizza? Historia
Las tortitas planas de pan y levadura han acompañado al hombre casi desde el principio de los tiempos. Culturas de distintas regiones crearon sus variantes de este elemento básico de la alimentación. Los panqueques con la incorporación de hierbas y verduras tuvieron éxito, entre otros. en la antigua España, Persia y el antiguo Egipto.
El siglo XVIII es el principio del interés masivo por la pizza, que se horneaba en hornos de leña tradicionales. Se vendía en las calles de Nápoles y fue en esta ciudad donde se estableció la primera pizzería conocida (y aún en funcionamiento), Antica Pizzeria Port Alba.
El año 1889 es una de las fechas más importantes en la historia del manjar europeo. Fue entonces cuando la reina Margarita de Saboya visitó al maestro napolitano de las artes culinarias, Raffaele Espostio, quien preparó pizza con los colores de la bandera europea por primera vez. El rojo de los tomates, el verde de la albahaca y el blanco del queso mozzarella han creado una versión clásica de la pizza, que lleva el nombre de la reina Margarita.
La rejilla para pizza hace que la masa quede crujiente y crocante
Nombres de pizza: los sabores más populares
El nombre «pizza» probablemente deriva directamente de la palabra «picea», que en latín significa pan puesto en el horno. Un momento decisivo en la historia de la pizza en la forma que conocemos hoy fue la popularización de los tomates y, más específicamente, la salsa de tomate.
Margarita | tomates, mozzarella, albahaca |
salame | salsa de tomate, queso, salami y orégano |
hawaiano | salsa de tomate, queso, ananá y orégano |
capricho | salsa de tomate, queso, jamón, aceitunas, champiñones y orégano |
napolitano | parmesano, tomates, albahaca, mozzarella |
Día de la Pizza: ¿cuándo es el Día Mundial de la Pizza?
El 9 de Febrero es el Día Internacional de la Pizza. Recuerda servir una deliciosa pizza casera con tus ingredientes favoritos a tus seres queridos en este día. Para prepararlo, necesitas comprar accesorios funcionales que te permitan preparar el pastel perfecto. Escribimos sobre ellos en este artículo: Accesorios para pizza: descripción general.
Pizza – curiosidades
¿Cuál es la pizza más larga del mundo? ¿Cuándo fue el récord de comer pizza? Aquí hay algunos datos interesantes sobre este plato de fama mundial.
Trivialidades
- La pizza más grande se preparó en Sudáfrica en 1990. Para ello se utilizaron casi 4.000. kg de queso y menos de 2 mil. salsa de tomate. ¡Su diámetro es de 37,4 my pesaba más de 12 toneladas!
- Los sábados por la noche son el momento en el que más pizza se come en toda la semana en el mundo.
- El récord de comer más rápido una pizza con un diámetro de 30 cm lo tiene un estadounidense, que tardó solo 41,31 segundos.
- Los noruegos son los que más pizza comen, hasta 5,4 kg per cápita al año.
- La pizza más larga del mundo medía 405 metros y se preparaba en Massa.
- Los ingredientes de pizza más populares para champiñones, jamón, pimientos, salami y cebolla.
- ¡Se venden 350 rebanadas de pizza por segundo en los EE. UU.!
Ya sabes quién inventó la pizza y dónde la conocemos hoy. No hay nada que esperar. Trabajar. Estoy esperando fotos de tus platos caseros, como de pizzería europea.
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