Contenedor de fresas MSC

¬°Con el verano acerc√°ndose, llega la temporada de fresas! No solo saben muy bien, sino que tambi√©n tienen un efecto positivo en la salud. ¬ŅQu√© vitaminas hay en las fresas, c√≥mo afectan las fresas a nuestra salud, cu√°ntas calor√≠as tienen y cu√°les son sus nutrientes? ¬°Vale la pena conocer la respuesta a estas y m√°s preguntas!

¡La temporada de fresas está en pleno apogeo! Frutas muy apreciadas, símbolo del verano y las vacaciones, llenan los puestos del mercado y tientan con su color intenso y su apetitosa esencia. Saben muy bien solos, con una porción de crema batida, como complemento de los postres helados o de varios tipos de pasteles dulces (por ejemplo, pasteles, tartaletas, muffins). Vale la pena aprovechar esta cosecha de temporada, porque las fresas no solo son deliciosas, sino que también tienen un efecto muy positivo en la salud y la belleza.

¬ŅCu√°ndo empieza la temporada de fresas?

¬°Las fresas son los primeros frutos de la temporada de verano! Comienzan a aparecer a finales de Mayo y Junio, y la temporada de fresas dura hasta mediados de Julio. En los puestos a finales de Agosto (principios de oto√Īo) veremos variedades de fresas incluso m√°s tard√≠as, algunas de ellas fructifican de Junio a Septiembre. ¬°Vale la pena abastecerse de √ļtiles accesorios de fresa ahora para comenzar un verdadero fest√≠n de frutas!

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¬°Curiosidad! Las conocidas fresas de frutas son de color rojo, pero tambi√©n hay una variedad blanca ¬ępineberry¬Ľ, ¬°que recuerda a la pi√Īa!

Valioso valor nutricional de las fresas

Valor nutricional por 100 g:

Fuente: Información nutricional de la fruta.

¬ŅQu√© tipo de vitaminas tiene la fresa?

Aunque la vitamina C se asocia com√ļnmente m√°s con las frutas c√≠tricas, las fresas son una de sus fuentes m√°s ricas. Por lo tanto, su consumo apoya la inmunidad natural del cuerpo, combate las infecciones y fortalece los vasos sangu√≠neos y el trabajo del coraz√≥n.

Las vitaminas B contenidas en las fresas fortalecen las u√Īas, mejoran la condici√≥n del pelo, adem√°s de suavizar e hidratar la piel. El extracto de fresa se usa ampliamente en la industria cosm√©tica por una raz√≥n.

Alicates para quitar tallos OXO

Alicates para tallos de fresa OXO

Beneficios para la salud de las fresas

¬ŅSon las fresas saludables? ¬°Por supuesto que lo son! Las fresas no solo son una gran incorporaci√≥n a los postres, ¬°sino tambi√©n una verdadera bomba de vitaminas! Aparte de las vitaminas, ¬Ņqu√© contienen las fresas? Es una gran cantidad de minerales y sales org√°nicas.

Pinzas de fresa Koziol Fresas y adelgazantes

Sin duda, las fresas contienen muchas vitaminas y minerales valiosos, pero ¬Ņpueden ayudarlo a perder peso? Primero debemos responder a la pregunta de si las fresas son cal√≥ricas. ¬°Absolutamente no! Los ingredientes dulces pueden agregarles calor√≠as adicionales.

Fresas saludables – usadas en la cocina

Las personas que se preocupan por la figura, es mejor no combinar las fresas con aditivos calóricos: crema grasa o chocolate. Sin embargo, estas frutas serán una gran incorporación al yogur natural, mijo o copos de avena. Basta con lavar la fruta y escurrir el exceso de agua en un colador. Alicates especiales para quitar los tallos de las fresas nos ayudarán a quitarles los tallos. Cortar por la mitad, poner en un bol y cubrir con yogur, será un postre sencillo y saludable.

Colador beige esmaltado

Colador de melamina Zak Designs

Por otro lado, los amantes de los dulces pueden utilizarlos de muchas formas: para tartas, muffins, postres helados y aperitivos con crema batida. Las fresas también son adecuadas para platos secos, por ejemplo, algunas carnes (aunque todavía no es una combinación muy popular en nuestras cocinas). Durante la temporada, siempre vale la pena tenerlos a mano. Es mejor guardarlos en un recipiente para fresas y verduras, lo que los mantendrá frescos por más tiempo.

También son aptas para hacer zumos caseros en un exprimidor. Todo lo que queda en el proceso de elaboración se puede utilizar para hacer mousse, conservas o mermeladas, cuyo sabor se puede disfrutar incluso en los días de invierno.

¬ŅY de qu√© te preparas con fresas jugosas y saludables? ūüôā

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