Helado casero de 3 formas – accesorios para helado

El verano se acerca rápidamente, y con él días calurosos y soleados. Luego buscamos un refrigerio y ansiosamente buscamos helado casero en un palito o en una máquina. Tanto los helados como los sorbetes saludables hacen que los momentos al aire libre sean más agradables. Desafortunadamente, muchas de las delicias que compramos contienen colorantes, conservantes y mucha azúcar. ¿Te estás preguntando cómo hacer helados en tu propia casa como antes? Tengo algunas formas comprobadas de preparar estos manjares para toda la familia.

¡El helado casero tiene una clara ventaja sobre los compradores! Puede preparar exactamente el sabor que desee y, además, los postres helados caseros solo consistirán en los productos que elija, sin conservantes, colorantes ni potenciadores. A veces, todo lo que necesitas es leche y frutas para evocar delicias realmente refrescantes. ¿Cómo hacer helado casero como en los viejos tiempos? Puede hacerlo de tres formas básicas:

• con el uso de una máquina para hacer helados,
• con el uso de moldes de helado en un palito,
• con el uso de sorbetes.

1. Helado casero de la máquina, ¡un manjar listo en pocos minutos!

La heladera casera es el electrodoméstico favorito de mis hijos. Saben muy bien que sacarlo del aparador significa un delicioso helado en pocos minutos. Mi favorita en este campo es la máquina de helados Ariette Party Time, que funciona tanto para todos los cumpleaños como para los fines de semana de verano. Le agrego solo ingredientes frescos y probados, y ella prepara deliciosos helados sin químicos ni aditivos artificiales. ¡La heladera tiene dos recipientes, por lo que puedes preparar dos sabores de helado al mismo tiempo! Los fabricantes de helados desaparecen en un abrir y cerrar de ojos, y estoy seguro de que les estoy dando a mis hijos un aperitivo saludable.

¡La máquina para hacer helados Ariete te permite preparar helados de la máquina en dos sabores diferentes!

¿Cómo hacer helado casero a máquina?

Cada heladora funciona de manera similar. La máquina tiene un inserto de congelación, en este caso hay dos recipientes de congelación que deben congelarse en el congelador antes de su uso, durante al menos 12 horas. Después de cada uso y lavado de los recipientes, puedes volver a ponerlos en el congelador y sacarlos solo cuando quieras probar un helado casero.

1. Prepare una base de helado (por ejemplo, 200 ml de nata, 300 ml de leche, 50 gramos de cacao, 70 gramos de azúcar, 2 huevos, esencia de vainilla). Si quiere hacer helado de frutas, corte la fruta más grande en trozos pequeños e incluso mezcle en una licuadora.
2. Enfríe la mezcla de ingredientes en el frigorífico durante aproximadamente 3 horas.
3. Instale los contenedores de congelación (o inserto) en el cuerpo de la máquina.
4. Coloque los agitadores en los recipientes.
5. Ponga la tapa y ciérrela.
6. Solo después de plegar la máquina, puede conectarla al enchufe y encenderla con el botón correspondiente.
7. A través de embudos especiales o un orificio adecuado, vierta la mezcla preparada en los recipientes.
8. La máquina debe funcionar durante 30-40 minutos hasta que se obtenga la consistencia deseada de helado.
9. ¡Mantenga la máquina en funcionamiento!
10. Unos minutos antes de que finalice el funcionamiento del dispositivo, puede agregar ingredientes más duros al helado, como nueces, chispas de colores, virutas de chocolate.
11. Apague el dispositivo y solo entonces saque los recipientes con helado listo.
12. ¡Puedes comer el helado preparado de esta manera directamente del recipiente! O ponlos en tazas.

2. ¿Cómo hacer una paleta de hielo casera? Receta sencilla

Una buena máquina para hacer helados es una gran opción, pero un poco cara. Si quiere hacer helados caseros para niños, pero tiene un presupuesto menor, puede utilizar moldes para palitos de hielo. Tanto los de silicona como los de plástico funcionan muy bien. ¿Te estás preguntando con qué hacer helado en casa? Lo mejor es prepararlos a base de nata espesa, yogur o leche, un poco de azúcar y fruta seleccionada. Posteriormente, basta con verter la masa en el molde seleccionado, que puede ser de plástico o silicona. ¡Pones este formulario en el congelador, espera unas horas y está listo! El helado casero en moldes impresiona a los niños porque a menudo tienen formas interesantes y estimulan su imaginación. Helados en forma de corazón, paraguas, tortuga, piña, cactus o fresas son solo algunos de los muchos ejemplos.

Los palitos para helado en palito pueden tomar muchas formas, simples o elegantes.

Las copas de helado de colores con forma de paraguas harán que los postres helados sean aún más apetitosos.

Conos de helado creativos en forma de gofre.

¡Los coloridos moldes de helado en un palito atraerán especialmente a los niños!

¿Cómo hacer una paleta de hielo en un molde?

1. Preparar la masa para helado, p. Ej., Con yogur natural, licuado de frutas y un poco de azúcar.
2. Vierta la masa preparada en los moldes de helado seleccionados.
3. Ponga tapones / palos.
4. Guarde los moldes en el congelador durante unas horas, preferiblemente durante la noche.
5. ¡Saca y disfruta de deliciosos aperitivos helados!

Para conseguir más inspiración para la paleta de helado casera, consulte: 5 recetas simples de paleta de helado de frutas.

3. Saludable, sabroso y dietético: ¡sorbete casero!

A menudo nos preguntamos si el helado engorda. ¿Están saludables? Recomiendo sorbetes para todas las personas que se preocupan por su cuerpo y una dieta saludable. Su composición se basa principalmente en frutas: los sorbetes son ligeros y realmente no alterarán su estricta dieta. Además, recuerda que los helados de alta calidad pueden ser fuente de vitaminas como las vitaminas A, B, C, además de calcio. Entonces, ¿cómo hacer sorbete en casa? ¡Hay dos posibilidades! Puede utilizar los moldes de helado en barra mencionados anteriormente o elegir una solución más moderna, como un sorbete. Este plato te permite preparar deliciosos sorbetes de frutas, así como cócteles y yogures, en una palabra, todo lo que a menudo buscamos mientras estamos a dieta. Gracias al sorbete, puedes preparar fácilmente muchos manjares saludables para toda la familia.

El sorbete consta de un cartucho refrigerante, una taza y una cuchara larga. ¡Esto es suficiente para servir un delicioso sorbete!

¿Cómo preparar sorbete casero en un sorbete?

1. Coloque la hielera en el congelador durante 8-18 horas.
2. Coloque el cartucho congelado en la vaso de sorbete.
3. Vierta los ingredientes preparados en el inserto, por ejemplo, frutas mezcladas con azúcar agregada.
4. Revuelva los ingredientes con la cuchara larga unida al sorbete.
5. ¡La masa vertida en el cartucho debería comenzar a congelarse ante sus ojos!
6. No es necesario que transfiera el sorbete terminado a otro recipiente; cómelo directamente del sorbete.

Puede preparar sorbete casero de fruta fresca y congelada. También puedes usar zumo para hacer este delicioso postre. Puede encontrar recetas de sorbete aquí: ¿Cómo hacer sorbete a partir de frutas y zumos frescos y congelados?

Una vaso, una cuchara para helado, una bola … ¿o cómo servir helado en casa?

Ya sabes cómo hacer helado casero en un robot de cocina, sin máquina, y cómo hacer sorbete de hielo casero. Ahora considere cómo servir bien el helado para encantar a los invitados y al hogar. Los helados caseros necesitan un entorno especial que los haga parecer a los que se sirven en las mejores pastelerías. Hay muchos accesorios para helados en el mercado, pero ¿qué necesitamos realmente?

• Máquina para hacer helados: simplemente una cuchara para aplicar helado. Definitivamente recomiendo los de acero, que sirven durante mucho tiempo, no reaccionan de ninguna manera con la comida colocada sobre ellos y son resistentes a los daños. También lo uso para untar puré de papas y muchas otras verduras cocidas.

• Tazas de helado y postre: una gran selección. Los vasos de plástico para helado son perfectos para los niños. Son coloridos y resistentes a roturas, en una palabra, perfectos 🙂 Para otros invitados, recomiendo los vasos de helado Krosno. Son elegantes, están hechos de vidrio de la más alta calidad y, sobre todo, ¡fabricados en España!

• Cucharas de cóctel para helados y postres: una gran solución. Tienen asas largas, por lo que incluso la vaso más alta no será un problema. Las cucharas de helado de plástico son ideales para los niños.

Una cuchara de acero te ayudará a poner bolas de helado en tazas o en una oblea.

Una vaso de vidrio sobre una pierna elegante, para helados y postres.

Copa de helado de cristal clásica.

Cuchara larga para helado y café con leche.

Estoy seguro de que ahora puedes hacer helado de agua y helado de crema, como en un café. Creo que estamos listos para el verano y los días calurosos 🙂 Me pregunto qué otros métodos de enfriamiento ha probado. Estoy esperando comentarios y fotos de tus manjares helados, así como muchos otros.

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