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¬°El kebab es sin duda un manjar para muchos de nosotros! Aunque la mayor√≠a de las veces se puede encontrar en la versi√≥n de carne a la parrilla, servida en un rollo grande con la incorporaci√≥n de verduras y salsa de ajo, tiene muchas caras. Lo m√°s delicioso y definitivamente m√°s saludable es un kebab preparado en casa. Sabemos exactamente qu√© ingredientes se utilizaron para ello y cu√°ndo se prepar√≥. Pero, ¬Ņsabes c√≥mo hacer kebabs caseros en rollito, en platos con patatas fritas o en tortilla? ¬°He preparado mis recetas favoritas para ti!

¬ŅC√≥mo hacer kebab de pollo en casa?

Ejecución de ingredientes

Divida la carne en trozos peque√Īos y sazone con especias. Agregue el aceite y mezcle bien para que la marinada cubra todo el pollo. Dejar reposar unas horas, preferiblemente toda la noche. Luego, fre√≠r en la sart√©n grill durante unos 6 minutos, revolviendo constantemente.

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La sart√©n grill permite fre√≠r con una peque√Īa cantidad de grasa.

Brocheta de ternera casera – 4 porciones

También puedes preparar un kebab en casa con ternera. ¡La receta es muy simple!

Ejecución de ingredientes

Use un exprimidor para triturar el ajo. Luego agregue sal y pimienta y prepare la marinada. Enrolle la carne y déjela reposar durante unas horas. Pasado este tiempo, córtalos en tiras largas y no demasiado grandes. Freír la carne en una sartén o grill eléctrico.

Brocheta de pollo casera en bollo – receta para 4 personas

Ingredientes para pan de pita Ingredientes para relleno

Disuelva la levadura en 50 ml de agua caliente, agregue az√ļcar y 1 cucharada de harina. Revuelva y deje reposar durante unos 10 minutos. Pasado este tiempo, agrega el resto de la harina, agua, sal y aceite. Amasar bien la masa sobre la masa. Despu√©s de conseguir una masa homog√©nea, dejar reposar la masa durante 1,5 horas. Luego forma 4 bolas de la masa y exti√©ndelas con un rodillo t√©rmico lleno de agua caliente. Deje a un lado la bebida resultante durante otros 25 minutos. Luego horn√©alos durante unos 7 minutos a 250 grados Celsius.

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Corta las verduras en cubos peque√Īos y en rodajas con una cortadora. Cortar a medio hornear lo previamente preparado y calentar en una sart√©n unos minutos por cada lado. Luego haga salsa de ajo en una coctelera. Usa el art√≠culo en el que te sugerimos c√≥mo hacer una buena salsa de ajo, ¬°es incre√≠ble!

tazones de vidrio para ba√Īo

El kebab tambi√©n sabe muy bien con mil islas o salsa agridulce. ¬°Aseg√ļrate de probarlo!

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Cepille el interior del pan con la salsa, agregue las verduras y la carne preparada y luego vierta otra capa de salsa. Kebab de pollo casero listo para beber. ¬°Disfrute de su comida!

Kebab casero con patatas fritas

La receta de kebab casero anterior sabe mejor cuando se sirve con papas fritas. Pueden ser tanto patatas fritas cl√°sicas como unas ligeramente m√°s saludables hechas de batatas, remolacha, apio u otras verduras. Aseg√ļrate de revisar nuestras recetas de papas fritas con verduras, saben muy bien. ¬°El kebab casero con papas fritas hechas a mano seguramente deleitar√° a muchos invitados!
Cocodrilo de pl√°stico para frutas y verduras

Brocheta de pollo casera en tortilla – receta

Tambi√©n podemos servir el relleno de pollo preparado en tortillas. Por supuesto, puedes comprar los panqueques ya hechos, pero te recomiendo que los hagas t√ļ mismo. ¬°No es dif√≠cil y saben mucho mejor y definitivamente son m√°s saludables! El kebab casero en un panqueque es un plato bastante popular y popular. Las recetas de tortillas son diferentes, tengo una receta para ti que ha sido probada muchas veces, que obtuve de mi compa√Īero chef.

Tortilla 4 piezas – ingredientes

Mezcle bien la harina con sal, luego agregue agua muy caliente y aceite. Amasar la masa vigorosamente durante unos 5 minutos. Luego deje reposar durante unos 10 minutos. Pasado este tiempo, corta la masa en 4 partes iguales. Exti√©ndalos en aros del tama√Īo de una sart√©n para panqueques y fr√≠alos durante aproximadamente un minuto por cada lado. Unte las tortillas con salsa y rell√©nelas con verduras y carne. ¬°Kebab casero listo!

picadora de cebolla

Si no quiere llorar mientras corta cebollas, ¬°use un picador!

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¬°Aseg√ļrese de probar mis recetas caseras favoritas de kebab de carne y pollo y h√°game saber cu√°l es mejor! Espero tus comentarios.

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