🍽️ La mejor sartén sin grasa

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¿Cuál es la mejor sartén sin grasa para reducir la grasa de la dieta y al mismo tiempo hacerla deliciosa? ¿Será una sartén clásica, o tal vez una parrilla o una sartén para panqueques? ¿Titanio, granito o cerámica? ¡Consulta el ranking de las mejores sartenes sin grasa!

¿Qué sartenes sin grasa se destacan más en el mercado? Comencemos con la corrección: no existe una sartén que esté completamente libre de grasa. Independientemente de de qué esté hecho el recipiente y qué superficie tenga, es decir, si es de granito, teflón, cerámica u otro revestimiento, siempre debemos usar grasa. ¡Freímos en sartenes, no «quemamos» platos! Sin embargo, se producen cacerolas que requieren una mínima cantidad de grasa y son una muy buena opción para las personas que quieren introducir buenos hábitos alimentarios en su dieta y, sobre todo, reducir la grasa. ¿A qué sartenes «sin grasa» vale la pena prestar atención?

1 sartén de cerámica sin grasa Nordicprofi de WMF

La empresa alemana WMF, que existe desde hace 150 años, es conocida por sus materiales de alta calidad, estructuras bien pensadas y soluciones funcionales que serán apreciadas tanto por aficionados como por profesionales. Destaca especialmente la sartén Nordicptofi de WMF. ¿Qué distingue a esta sartén?

Ventajas de las sartenes WMF Nordicprofi:

El cuerpo de la sartén y los mangos están hechos de acero inoxidable WMF Cromargan 18/10 de muy buena calidad, que se caracteriza por una durabilidad excepcional, gracias a la cual el plato servirá durante muchos años.
Tiene un revestimiento cerámico antiadherente llamado Nordic, que es muy resistente a los rayones, no necesita la delicadeza de una sartén de teflón ni el uso de mucha grasa.
Tiene un fondo TransTherm de tres capas, que se calienta rápidamente, absorbe el calor y permite que se distribuya uniformemente.
Te permite ahorrar energía.
Prepararemos varios tipos de platos en él, es de aplicación universal.
La sartén de cerámica sin grasa es segura para la salud y respetuosa con el medio ambiente.
Se puede utilizar en varios tipos de cocinas, incluidas las cocinas de inducción.
Debido a que la sartén es resistente a altas temperaturas, también se puede utilizar en un horno hasta 250 grados centígrados.
El diseño es estético y atractivo.

2 Sartén sin grasa de titanio Tefal Duetto Plus

Tefal no necesita ser presentado a nadie. La marca francesa fue fundada en 1956 por Marc Grégoire y desde entonces ha sido uno de los fabricantes de accesorios de cocina más populares. Las sartenes y ollas de Tefal gozan de una popularidad inquebrantable entre los clientes de todo el mundo. ¿Qué sartén cumple con los más altos estándares? Ciertamente, cabe mencionar aquí la serie de sartenes sin grasa Tefal Duetto Plus con revestimiento de titanio. ¿Cuáles son sus ventajas?

Ventajas de la sartén Tefal Duetto Plus:

Es universal: será perfecto para freír varios platos.
El cuerpo de la sartén está hecho de acero inoxidable tipo 18/10, que es resistente a la corrosión, duradero y al mismo tiempo se ve muy bien.
Tiene un recubrimiento Titanium Force antiadherente y ultrarresistente enriquecido con partículas de titanio, que no es fácil de dañar.
Le brinda la oportunidad de preparar comidas más saludables: un poco de grasa es suficiente para freír y el recubrimiento no contiene sustancias nocivas como plomo, cadmio o PFOA.
El Thermo-Spot en el centro de la sartén te permite controlar la temperatura, así sabemos cuándo es perfecto para empezar a freír.
El mango remachado garantiza comodidad y seguridad de uso.
La sartén se puede utilizar en todo tipo de cocinas, e incluso en el horno como recipiente para calentar u hornear platos.
La sartén sin grasa de titanio es fácil de limpiar: se puede lavar en el lavavajillas.

3 sartén para grill sin grasa Zwieger White Stone

Las sartenes parrillas se recomiendan principalmente a personas que se preocupan por su figura y dieta. Todo porque se considera que asar a la parrilla es una forma de procesar alimentos que reduce la grasa. Fluye hacia abajo entre las ranuras en el fondo del recipiente y no tiene contacto con la comida que termina en nuestro plato. La sartén para parrilla sin grasa Zwieger White Stone es una excelente propuesta para las personas que se preocupan tanto por una dieta equilibrada como por los electrodomésticos de cocina de la más alta calidad. Todas las sartenes de granito Zwieger White Stone son muy recomendables. ¿Por qué?

Ventajas de la sartén Zwieger White Stone:

El cuerpo de la sartén está hecho de aluminio fundido de alta calidad, que se calienta rápidamente y permite que el calor se distribuya uniformemente, y al mismo tiempo es ligero, manejable y resistente a la deformación bajo la influencia de altas temperaturas.
Te permite ahorrar energía.
La sartén tiene un revestimiento de granito Greblon C3 + de tres capas. Por lo tanto, es resistente a los daños mecánicos, antiadherente y se ve bonito.
No necesita delicadeza especial durante la fritura, es difícil rascar.
Evita que los alimentos se quemen.
La sartén para grill sin grasa Zwieger White Stone no necesita una gran cantidad de grasa.
Un anillo de inducción está incrustado en la estructura de la sartén, gracias al cual la sartén se puede utilizar en todo tipo de cocinas.
El cómodo mango está cubierto de goma, lo que evita que la sartén se le resbale de la mano.

4 sartenes de granito Berlinger Haus – Balck Professional Line

Aunque la marca húngara Berlinger Haus es una empresa bastante joven, rápidamente logró atraer a muchos clientes exigentes que aprecian la alta calidad, el precio asequible y el diseño atractivo. Las sartenes Black Professional Line son una propuesta para los buscadores de sartenes universales, sobre las que prepararemos platos sabrosos y saludables. ¿Qué distingue a esta serie?

Ventajas de las sartenes Berlinger Haus Black Professional Line:

Las cacerolas están disponibles en varios tamaños y formas.
El cuerpo está fabricado en fundición de aluminio, que tiene propiedades autotermales: calienta muy bien, absorbe el calor y permite que se distribuya uniformemente.
Tiene un revestimiento de granito triple antiadherente que es fuerte, resistente a los daños y no necesita mucha grasa.
Son platos Eco Friendly, es decir, seguros para el medio ambiente.
El sistema Turbo Induction utilizado en la producción ahorra hasta un 35% de energía.
El fondo ferromagnético permite utilizar la sartén incluso en una placa de inducción.
La resistencia a las altas temperaturas significa que los platos se pueden utilizar en el horno.
El mango ergonómico aumenta la comodidad de uso.
Las cacerolas sin grasa de esta serie son aptas para lavavajillas.
Black Professional Line es un diseño elegante y atemporal.

5 Sartén sin grasa Ambition Taurus

Ambition Taurus es una serie de sartenes sin grasa de teflón de alta calidad, destinadas a la preparación de varios platos, pero también a sartenes especiales, por ejemplo, para asar verduras o carne. ¿Cuáles son las ventajas de estos platos?

Ventajas de la sartén Taurus Ambition:

La sartén sin grasa Ambition Taurus tiene un cuerpo de aluminio fundido a presión que se calienta rápidamente, por lo que ayuda a ahorrar energía.
Aunque se cree que las sartenes de teflón son mucho más delicadas y deben manipularse con cuidado, utilizando solo utensilios de madera, las sartenes Taurus sin grasa Ambition tienen un revestimiento antiadherente de Teflon Platinum Plus, que es mucho más resistente a los rayones.
Los alimentos fritos no se pegan a la superficie, incluso cuando utilizamos una pequeña cantidad de grasa.
Son sartenes duraderas: servirán durante años gracias a los materiales utilizados en su producción.
Tienen un asa conveniente que facilita el transporte de la embarcación.
Las bandejas de la serie son adecuadas no solo para todo tipo de cocinas, sino también para el horno, lo que permite hornear platos.
Estas sartenes Ambition sin grasa son aptas para lavavajillas.

6 Sartén para panqueques sin grasa WMF Devil

Persistente o dulce. Servido con una variedad de rellenos o con deliciosas salsas. ¿De qué estamos hablando? Se trata, por supuesto, de los panqueques, que son populares tanto entre niños como entre adultos y que son una propuesta interesante para servir en el desayuno, la comida y la cena. Para freír panqueques delgados y sabrosos, necesitamos una sartén adecuada. El molde para panqueques sin grasa de WMF Devil es una propuesta ideal para los amantes de los panqueques apetitosos. ¿Por qué?

Ventajas de las sartenes WMF Devil:

La sartén tiene un cuerpo de aluminio que se calienta fácilmente y permite freír panqueques rápidamente.
Es liviano y práctico, por lo que incluso te permite tirar panqueques.
La sartén tiene un fondo plano, perfecto para freír este tipo de pastel.
La sartén tiene un revestimiento PermaDur, que es fuerte, duradero y resistente a la corrosión y al daño, incluso cuando se usa en la superficie de accesorios metálicos.
La sartén para panqueques sin grasa WMF Devil no contiene compuestos dañinos de PFOA.
Incluso una pequeña cantidad de grasa te permite freír los panqueques perfectos.
El mango ergonómico es muy gratificante, en la mano.

Repitámoslo nuevamente: una sartén sin grasa es una sartén que no permite abandonar por completo el uso de grasa para freír, ¡pero permite reducirla significativamente! Una pequeña cantidad de grasa es suficiente para freír de forma cómoda y saludable en una sartén con revestimiento antiadherente, sin que se peguen los ingredientes y sin quemarlos. Recuerda que las grasas saludables son realmente necesarias en nuestra dieta, así que no les temas. Freír en una sartén sin grasa y quemar alimentos será mucho más malsano que freír con aceite.