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Zwilling es una marca alemana que sorprende con la alta calidad de sus productos. Los cuchillos, ollas y sartenes de acero inoxidable no solo son extremadamente prácticos, sino también muy duraderos. Los artículos son la quintaesencia de la verdadera calidad alemana. ¿De dónde viene la marca Zwilling JA Henckels y a qué productos vale la pena prestar especial atención? ¡Te invito a la revisión!
¿Has oído hablar de la marca Zwilling? Si aún no conoces la oferta de la marca, te animo a que te familiarices con ella. Especialmente si está harto de platos que comienzan a fallar después de un uso breve y no son adecuados para un uso posterior después de un tiempo prolongado. Es completamente diferente con los productos Zwilling Henckels. Los utensilios y accesorios de acero inoxidable son casi indestructibles. Y se ven realmente elegantes.
Zwilling JA Henckels – la historia de la marca alemana
La marca Zwilling cuenta con más de 280 años de tradición en la producción de artículos de cocina. ¡Tal número es impresionante! Durante este tiempo, la empresa ha mejorado constantemente sus tecnologías de producción para presumir de productos perfectamente elaborados. Zwilling JA Henckels es una de las marcas más antiguas del mundo que todavía está muy activa en la actualidad. La historia de la marca comienza en 1731, cuando Peter Henckels registró oficialmente la marca. Peter, un artesano que fabricaba cuchillos, reservó el logo de la marca, es decir, la imagen de dos personajes, que sigue vigente en la actualidad. Al principio, el logotipo era la marca comercial oficial del gremio de fabricantes de cuchillos con sede en Solingen, y luego, cuando el gremio se convirtió en una empresa, siguió siendo una marca comercial del gremio.
Peter Henckels estuvo involucrado desde el principio en la producción de cuchillos de acero, por lo que son la marca registrada de la marca. ¡Las hojas se han perfeccionado a la perfección! En 1939, se inventó y patentó una tecnología especial para endurecer las cuchillas de acero en hielo. Como resultado, los cuchillos Zwilling JA Henckels son extremadamente afilados y resistentes al óxido. Zwilling ha tenido éxito en el mercado global desde el principio. Prueba de ello son los numerosos premios obtenidos en ferias de la industria en las ciudades más importantes: Londres, París, Chicago, Nueva York y San Francisco. Los años posteriores (2008-2015) fueron el momento de hacerse cargo de los principales productores, conocidos en todo el mundo: el francés Staub, el europeo Ballarini y el belga Demeyere.
Los eventos más importantes de la historia de la marca Zwilling:
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13 de Junio de 1731 – Peter Henckels registra la marca.
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1818: la primera tienda de la empresa en Berlín.
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1851 – premio en una feria de Londres por innovación y calidad.
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1855 – premio principal en la feria de París.
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1883: la primera tienda insignia en Nueva York.
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1893 – premio principal en la feria de Chicago.
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1938 – Se introducen las tijeras de la serie Zwilling Kuchenlife.
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1939: invención y patente del método de endurecimiento de las cuchillas en hielo. Como resultado, los cuchillos son extremadamente afilados y muy resistentes a la corrosión.
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1983 – Línea Zwilling Twin de tijeras multifuncionales.
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2008: compra de Staub, el líder francés en la producción de utensilios de cocina de hierro fundido.
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2008 – Adquisición de Demeyere, un fabricante belga de utensilios de cocina.
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2015: compra de Ballarini, líder europeo en la producción de sartenes y platos con revestimiento antiadherente.
Juegos de cuchillos de cocina Zwilling
¡Aqui es donde todo empezó! La producción de cuchillos Zwilling fue el primer paso en el desarrollo de la marca Zwilling JA Henckels. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable de la más alta calidad y sus hojas están endurecidas en hielo. Este método de producción especial hace que los cuchillos Zwilling sean excepcionales en cuanto a fuerza y resistencia a la corrosión. Me quedo picante durante mucho tiempo. Además, también son extremadamente elegantes y están disponibles en varias series que atraerán a los cocineros aficionados y profesionales. La oferta de la marca Zwilling incluye cuchillos para diversos usos, como para verduras y frutas, carnes, pescados, fiambres y quesos. También hay modelos universales, útiles en todas las tareas culinarias.
Juego de cuchillos Zwilling Four Star en un bloque autoafilable
Los cuchillos Zwilling se pueden comprar individualmente, en un juego o en un bloque. Particularmente dignos de mención son los juegos de cuchillos de cocina Zwilling sobre un soporte de madera, que facilita la organización en la cocina y protege las hojas del desafilado. Estos son los sets de las series Zwilling Gourmet, Life, Now S, Four Star y Pro. Mi favorito son los cuchillos en el bloque de autoafilado (Zwilling Gourmet, Four Star y Life): se colocan piedras de afilar en las ranuras, de modo que cada vez que ponemos los cuchillos en ellas, sus cuchillas se afilan inmediatamente. ¡Gran patente!
Ollas de acero Zwilling en varias series
Me encantan las ollas de acero inoxidable. Esto es lo que mejor funciona en mi cocina. Aquí no hay un revestimiento que se pueda rayar, por lo que son extremadamente duraderos: no se deforman, rayan ni oxidan. Perfecto para cocinar con gran cantidad de agua, para sopas, caldos e incluso para guisar carnes y verduras. Si también aprecia estas propiedades de las macetas, las propuestas de la marca Zwilling seguramente le atraerán. Cuanto más son ollas de acero de alta gama, que, además de estas ventajas básicas, también tienen una serie de ventajas adicionales.
1. Juego de ollas Zwilling Essence, 2. Olla a presión Zwilling EcoQuick, 3. Zwilling Multi Roaster
Toma mi juego de ollas Zwilling Essence favorito:
- Acero inoxidable 18/10, duradero e higiénico,
- tapa de vidrio perfectamente ajustada,
- Fondo multicapa SIGMA CLASSIC +, que tiene un núcleo interior de aluminio macizo, gracias al cual la olla se calienta rápidamente,
- la capa exterior del fondo es de acero magnético 18/0, detectada por placas de inducción.
- para cada uno, incluidas las cocinas, incluida la inducción,
- ¡en el horno!
- bordes perfilados – vertido conveniente,
- asas ergonómicas,
- escala de litros dentro de las macetas,
- superficie satinada – aspecto elegante.
Sartenes de acero Zwilling
Entre toda la gama de productos de acero para la cocina, también había una sartén de acero inoxidable. Estos son otros elementos indestructibles que funcionarán en cualquier estufa e incluso se pueden usar en un horno. Las sartenes Zwilling Base, Vitality o Twin Choice están fabricadas en acero inoxidable 18/10, resistente al daño, la oxidación y los efectos de los ácidos contenidos en las comidas. Las sartenes, al igual que las ollas, tienen un fondo SIGMA Classic + multicapa con núcleo de aluminio, gracias al cual se calientan de forma rápida y distribuyen uniformemente el calor. La capa exterior de acero 18/0 hace que el artículo sea adecuado para su uso en varios tipos de cocinas, incluida la inducción. Las sartenes de acero Zwilling se pueden lavar de forma segura en el lavavajillas y utilizar en el horno. Hay varios diámetros disponibles.
Sartén de acero Zwilling de la serie Twin Choice.
Cubiertos Zwilling – para adultos y niños
En la tienda de la marca Zwilling, también encontrarás juegos de cubiertos elegantes de acero. Los cubiertos hechos de acero resistente se ven muy elegantes, por lo que se utilizarán para las comidas diarias y festivas. Ya hemos mencionado el juego de cubiertos Zwilling Greenwich en el artículo «¿Qué tipo de cubertería elegir?», Por lo que aquí me centraré en presentar bonitos cubiertos para los más pequeños.
1. Juego de cubiertos Zwilling Kids Emilie, 2. Juego de cubiertos Zwilling Kids Eckbert, 3. Juego de cubiertos Zwilling Greenwich
Si su hijo es lo suficientemente grande como para reemplazar los cubiertos de plástico por cubiertos de acero, asegúrese de prestar atención a las propuestas de la marca Zwilling. La oferta incluye bonitos cubiertos para niños perfectamente terminados, decorados con motivos de cuento de hadas en los mangos. Las princesas, los caballeros o los animales seguramente animarán a todos los comensales exigentes a comer.
Otras series interesantes de Zwilling que vale la pena conocer
Gafas Zwilling Sorrento, ¡no copas ordinarias! Se trata de platos de doble pared, pensados para café, té u otras bebidas, tanto calientes como frías. Los vasos térmicos mantienen perfectamente la temperatura de la bebida que se vierte en ellos y también se ven geniales.
1. Vasos térmicos Zwilling Sorrento 350 ml, 2. Zwilling Sorrento 240 ml, 3. Zwilling Sorrento 200 ml, 4. Copas de vino térmicas Zwilling Sorrento Bar 350 ml
Pequeños electrodomésticos Zwilling Enfinigy: la oferta actual de la marca Zwilling también incluye electrodomésticos de cocina modernos, que, sin embargo, se caracterizan por un diseño retro interesante. La serie Zwilling Enfinigy es una colección de electrodomésticos desarrollados por la marca en Alemania, pero diseñados en Milán por el dúo de diseñadores Matteo Thun y Antonio Rodríguez. ¡Esta combinación de fuerzas dio como resultado la calidad alemana de la mano de obra y el elegante estilo europeo! Se trata de batidoras de vaso, cocteleras, tostadoras y hervidores de agua. Consulte también: Descripción general de la serie Zwilling Enfinigy.
Recipientes Zwilling Gusto: es una serie de recipientes de vidrio para alimentos con tapa de plástico. Las cajas están destinadas a almacenar diversos productos alimenticios: alimentos sueltos en casa, verduras y frutas para un viaje o almorzar al trabajo. Vienen en varias formas y capacidades. Redondos, cuadrados o rectangulares. Se pueden usar en un horno microondas y aptas para lavavajillas.
Los productos de la oferta de Zwilling son artículos de alta calidad, refinados en cada detalle. Fabricado con materiales seguros, duraderos y elegantes. Los platos que ofrece este fabricante alemán son productos de alta gama, pero definitivamente valen la pena el precio.
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