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En los días festivos, elegimos la vajilla, la cristalería y los cubiertos más bonitos. Nos ponemos un mantel festivo y no nos olvidamos de las servilletas navideñas. Hay muchos más platos en la mesa de lo habitual y, a menudo, hay problemas con su disposición correcta. Nos preguntamos cómo colocar los cubiertos sobre la mesa, de qué lado debe estar la copa de vino y de qué lado debe colocarse el agua, dónde colocar los cubiertos de pescado y cómo colocar más platos de lo normal. A continuación les presento un gráfico que contiene todos los platos posibles. Por supuesto, no tiene que configurarlos todos durante la Nochebuena o Navidad, pero vale la pena recordarlo: definitivamente será útil en el futuro. Tenemos muchos invitados durante la cena de Navidad y probablemente no tengamos suficiente vajilla para todos. Pero gracias a unos gráficos tan precisos, todos encontrarán todos los platos que les interesen. ¿O tal vez hay alguien entre ustedes que pone la mesa tan ricamente en Nochebuena? Asegúrese de ver cómo poner la mesa navideña.
Tenemos dos opciones. Podemos dejar que los invitados elijan un asiento y se sienten libremente. Sin embargo, a menudo una solución de este tipo conduce a problemas, por ejemplo, puede que queden dos asientos individuales en la mesa y todavía estamos esperando que una pareja o personas que no se agraden se sienten una al lado de la otra, porque no hay otro lugar. . La segunda solución es preparar bonitas etiquetas navideñas y colocarlas junto a los platos, sugiriendo así a los invitados dónde sentarse.
¿Qué vale la pena recordar al colocar etiquetas con los nombres de los invitados en la mesa?
1. En las etiquetas, damos los nombres en una versión diminuta, no escribimos el nombre y el apellido, pero por ejemplo, abuela Stasia, abuelo, padre Adam. Recuerda que la Nochebuena es una reunión familiar y no es necesario darle un tono de negocios.
2. Los invitados se sientan alternativamente, a veces una mujer, a veces un hombre. Siempre sentamos a parejas casadas y parejas una al lado de la otra.
3. El anfitrión y la anfitriona se sientan en extremos opuestos de la mesa.
4. En el lado derecho del anfitrión y la anfitriona, sentamos a las personas que queremos distinguir. Por ejemplo, podría ser el miembro mayor de la familia o alguien a quien no hemos visto en mucho tiempo.
5. Recordamos una cobertura adicional para un invitado inesperado. No lo ponemos en una mesa separada o en la cocina. La funda para el invitado debe ser la misma que el resto.
6. No nos sentamos juntos a personas que no se agradan o que han discutido.
Buen comportamiento en la mesa – savoir vivre durante la Nochebuena
Cuando todos los invitados están sentados a la mesa, el papel del anfitrión es preparar las comidas, y el papel del anfitrión es cuidar de las bebidas. Recuerde que el agua y los zumos no deben permanecer en envases de plástico o cartón, deben verterse en jarras o garrafas. Si no son los anfitriones, pero van a la Nochebuena como invitado, vale la pena recordar algunas reglas.
Como puede ver, los principios del savoir vivre y los buenos modales en la mesa son un tema importante. Al planificar la Nochebuena, vale la pena prestar atención a la disposición de los cubiertos y los platos, el comportamiento cultural y también la forma en que los invitados se sentarán a la mesa. Y recuerde, no estamos hablando de política, religión u otros temas que sean sensibles para nuestros clientes. Se supone que es un buen momento sin discutir.
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