Moldes de metal para tartaletas SNB

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¬ŅUn molde de silicona, cer√°mica o vidrio? Existen moldes de diversos materiales en el mercado. ¬ŅEn qu√© se diferencian? ¬ŅCual es el mejor? Admito que puede contraer nistagmo navegando por sitios web o navegando en tiendas de papeler√≠a. Es por eso que he preparado para ti una descripci√≥n general de las formas m√°s populares para hornear pasteles, centr√°ndome en sus ventajas y desventajas.

Bandejas de horno en conserva

Este tipo de bandeja de horno es la solución más popular en la mayoría de los hogares. Su principal ventaja son sus bajos precios, gracias a los cuales, a bajo precio, podemos completar un juego de moldes de las diversas formas que necesitemos. Funcionan bien para el uso diario, pero debes recordar forrarlos con papel para hornear, especialmente si planeas hornear frutas. Su reacción ácida puede reaccionar con el revestimiento de la hoja. El uso inadecuado de moldes de hojalata puede provocar oxidación. Por esta razón, estas bandejas para hornear no son aptas para lavavajillas.

Tartaletas de metal.

Moldes de acero al carbono con revestimiento antiadherente

Los moldes de metal hechos de acero al carbono tambi√©n son una soluci√≥n econ√≥mica para uso com√ļn. Los recubiertos de antiadherente aumentan adicionalmente la comodidad de horneado, evitando que la masa se queme. Sin embargo, la desventaja de este tipo de molde es el riesgo de rayar o rayar la superficie. Por lo tanto, siempre debe usar utensilios de punta suave al sacar y cortar productos horneados. Las bandejas para hornear con fondo extra√≠ble son una gran soluci√≥n. Te permiten quitar c√≥modamente y sin miedo a da√Īar hasta la masa m√°s h√ļmeda.

Molde para hornear tarta con fondo extraíble rectangular

Molde para tartas rectangular con fondo extraíble.

Moldes de vidrio para hornear

Los moldes de vidrio resistentes al calor son un poco m√°s caros para el presupuesto hogare√Īo. Sin embargo, se distinguen por la gran versatilidad de uso: puede hornear con √©xito una tarta dulce en ellos, pero tambi√©n, por ejemplo, una cazuela de carne. La ventaja de la forma transparente es que puede observar c√≥modamente el proceso de tostado no solo en la parte superior del pastel, sino tambi√©n en los lados. Desafortunadamente, el vidrio resistente al calor, a pesar de su mayor resistencia al da√Īo, no sobrevivir√°, por ejemplo, a una ca√≠da en el suelo de la cocina.

Molde de vidrio para hornear pan y paté

Los pasteles de vidrio son perfectos para hornear pan, pasteles y patés.

Moldes de cer√°mica para hornear

La bandeja de horno de cer√°mica es una excelente opci√≥n, especialmente para pasteles cortos. La riqueza de patrones y colores significa que las formas de cer√°mica se pueden utilizar con √©xito no solo para preparar, sino tambi√©n para servir pasteles directamente sobre la mesa. Las cer√°micas gruesas dejan que el calor pase un poco m√°s lento, lo que hace que sea m√°s dif√≠cil quemar la torta en ellas. Sin embargo, al mismo tiempo, puede extender ligeramente el tiempo total de horneado. Las formas de cer√°mica tampoco son las m√°s baratas, pero, a menos que las dejemos, pueden servir perfectamente durante muchos a√Īos.

Molde para tarta de cer√°mica BolesŇāawiec

La forma de cer√°mica pintada a mano compra un car√°cter √ļnico.

Moldes de silicona para hornear

Los moldes de silicona para hornear son la opci√≥n m√°s cara (aunque su rango de precios sigue siendo bastante amplio), pero siguen siendo muy populares. Son perfectos, sobre todo, para hornear delicias a base de cupcakes, pero peor para pasteles muy h√ļmedos. Se deleitan con la posibilidad de crear dulces en muchas formas, incluso muy fantasiosas. La silicona tiene propiedades antiadherentes y tambi√©n es extremadamente flexible. La masa se saca c√≥modamente del molde de silicona y se puede almacenar enrollada, de modo que ocupe el menor espacio posible en la cocina. Sin embargo, el revestimiento de silicona puede da√Īarse con un cuchillo o una esp√°tula, por lo que no corte la masa antes de sacarla del molde. Los moldes de silicona navide√Īos con formas originales son una gran soluci√≥n. Tales pasteles seguramente deleitar√°n a los invitados.

Moldes de silicona para hornear Disney Mickey Mouse

Las formas de silicona toman varias formas

Estas son todas las formas de horneado disponibles en el mercado. Definitivamente elijo formas de silicona por su versatilidad y f√°cil almacenamiento. Recientemente, tambi√©n me enamor√© de los moldes para hornear Guardini: ¬°son de alta calidad europea a un precio asequible! Tengo mucha curiosidad por saber cu√°l es la forma que m√°s te gusta. ¬ŅDemuestre qu√© recipiente le gusta hornear m√°s?

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