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Para este desayuno, solo necesitamos productos básicos que siempre están en la nevera. Sin embargo, este no es un sándwich o una tostada aburridos, sino unos sabrosos panqueques de hierbas que animarán a muchos comensales a comer. Vea la receta de los aromáticos panqueques de desayuno con jamón y queso, agregue unos tomates cherry o lechuga y listo, ¡listo!
Te lo digo, para este gusto y alegría de comer, vale la pena pasar 5 minutos más en la cocina durante los rituales matutinos. Los pequeños al colegio, los grandes al trabajo, pero todo el mundo tiene que tomar un desayuno sabroso y enérgicoy así son mis tortitas secas con jamón y queso. También son perfectos para cenar. ¡Ver por ti mismo!
Sabrosos panqueques salados para el desayuno con jamón y queso – receta
Tortitas saladas con queso y jamón.
La autora de la receta y las fotos es Martyna Opara de lubie-gary.blogspot.com
Personas 16
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 3 huevos
- 400g de yogur
- 80 g de queso rallado
- 100 g de jamón de pollo
- 2 cucharaditas de orégano
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 2 cucharadas de aceite
Un método de preparación
- Prepare la harina, la levadura en polvo, el yogur, el aceite, el orégano y las yemas de huevo en un bol. Mezclar todo hasta que quede suave.
- Corta el jamón en dados pequeños. Lo añadimos a la masa junto con el queso rallado. Mezclamos un rato.
- Batir las claras de huevo hasta que estén firmes, agregar a otros ingredientes y mezclar suavemente.
- Freír los panqueques por ambos lados en una sartén caliente y seca, colocar la porción con una cuchara y darle forma.
- Lo servimos frío o caliente con tu salsa favorita o una ensalada ligera (esta vez pongo tomates cherry recién cogidos).
Usé un huevo y un molde para pasteles para hacer la receta. Los panqueques se ven muy bien en la fuente de porcelana Lubiana Lavender.
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