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¿Qué tipo de cubiertos es mejor elegir para las comidas diarias, así como para los platos festivos? ¿Cuál es la diferencia entre los cubiertos hechos de acero inoxidable 18/10 y acero 18/0? ¿Y qué modelos específicos merecen su atención? ¡Encontrará respuestas a estas y muchas más preguntas en nuestro artículo!
Un juego de cubiertos de acero inoxidable decente es una compra para años. Al menos debería ser una compra así en teoría. Sin embargo, le sugiero que haga todo lo posible para que esto suceda en la práctica. ¿Cómo se puede hacer esto? Elija un juego de cubiertos sólido que sea resistente a los daños, la oxidación y los arañazos. Distinguido por su alta funcionalidad, pero también por su diseño elegante. Sencillo pero elegante. Apto para cualquier vajilla y para cualquier ocasión. Aptas para el lavavajillas. ¿Qué cubiertos es mejor comprar? Puede encontrar sugerencias para juegos de cubiertos de alta calidad más adelante en el artículo.
Cubiertos de acero inoxidable 18/10 y 18/0: ¿cuál es la diferencia?
Los mejores cubiertos están hechos de acero inoxidable, resistente a daños, rayones y óxido. Seguro para el contacto con alimentos y generalmente apto para lavavajillas. Aunque la cubertería de acero es una de las más populares del mercado, el juego es desigual. El acero inoxidable utilizado en la producción de un determinado juego de cubiertos puede tener diferentes marcas, donde el primer número nos informa sobre el porcentaje de cromo y el segundo, sobre el contenido de níquel. ¿Y el resto del equipo? Y el resto es hierro.
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Acero inoxidable 18/10, es decir, acero inoxidable que contiene 18% de cromo y 10% de níquel. Extremadamente resistente al óxido (protegido por cromo) y se distingue por un bonito brillo (esta ya es la ventaja del níquel). Los cubiertos hechos de tal acero serán extremadamente duraderos, resistentes a los daños y seguros en contacto con los alimentos. ¡Pero ten cuidado! No son adecuados para personas alérgicas al níquel. Los cubiertos de acero que se describen a continuación se recomiendan para las personas alérgicas.
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Acero inoxidable 18/0: es acero inoxidable con un 18% de cromo y sin níquel. El acero sin níquel es menos popular que el primero, pero es ideal para personas cuyo contenido de níquel provoca reacciones alérgicas. Los cubiertos hechos de tal acero también son duraderos, pero un poco menos resistentes a los rayones que los que tienen níquel.
Los cubiertos de acero también difieren en el acabado:
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cubiertos pulidos – lisos, con acabado de espejo,
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cubiertos satinados – mate, el efecto obtenido al cepillar.
Ranking de cubiertos de acero inoxidable
Hay marcas que se han especializado en la producción de accesorios de cocina de acero y han ido mejorando las tecnologías de producción a lo largo de los años. ¿Qué tipo de cubiertos comprar? El canon de tales marcas incluye aquellas de origen alemán (después de todo, esa calidad alemana es apreciada por una razón), ¡pero eso no es todo;! Un buen juego de cubiertos nos servirá durante muchos años, tanto durante las comidas diarias como en ocasiones especiales. Así que optemos por cubiertos de buena calidad que sean duraderos, prácticos y elegantes. A continuación se presentan algunas de mis sugerencias que espero que les gusten.
1 juego de cubiertos Zwilling Greenwich
El juego de cubiertos German Zwilling de la serie Greenwich consta de 30 cubiertos y está diseñado para 6 personas. Por lo tanto, en tal composición, será perfecto para las comidas familiares diarias. Para la producción de los elementos se utilizó acero inoxidable 18/10 de alta calidad, que es extremadamente resistente a los daños, resistente a la corrosión y seguro en contacto con los alimentos (excluidas las personas alérgicas al níquel). ¡Gracias al contenido de níquel, brilla maravillosamente! Los cubiertos de acero Zwilling Greenwich se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas, no se dañarán. El juego incluye tenedores, cucharas y cuchillos de mesa para la cena, así como pequeños tenedores para pasteles y cucharas de café y té. Son cubiertos de forma muy clásica, que se distinguen por una elegancia inusual. La forma tradicional y el ligero redondeo hacen que se adapten a cualquier vajilla.
El set incluye:
- 6 x tenedor de mesa
- 6 x cucharada
- 6 x cuchillo de mesa
- 6 x cucharaditas
- 6 x tenedor para pastel
2 cubiertos WMF Bellano
Otro set de cubertería para 6 personas destacable es el set de 30 piezas WMF Bellano. Y en este caso, podemos hablar de calidad alemana, que se expresa en la extraordinaria resistencia de los elementos, funcionalidad y diseño moderno. Los cubiertos WMF también están hechos de acero inoxidable mate 18/10, cuyas propiedades probablemente ya sean bien conocidas. Al igual que el conjunto anterior, este también se puede lavar en lavavajillas.
Cabe señalar que el material utilizado para la producción de los cubiertos WMF Bellano es el acero inoxidable patentado Cromargan® 18/10. Es una mezcla especial de acero que muestra una mayor resistencia al rayado y al daño.
El conjunto consta de:
- 6 x tenedor de mesa
- 6 x cuchillo de mesa
- 6 x cucharada
- 6 x tenedor para pastel
- 6 x cuchara de té / café
3 cubiertos Zwieger Toledo
Otro juego de cubiertos de acero inoxidable con un uso extremadamente versátil: forma simple y elegante. Hablamos del set de Zwieger Toledo. Estos son cubiertos de cena hechos de acero inoxidable 18/10, también aptos para lavavajillas. El conjunto está dedicado a 6 personas y consta de 24 elementos. Aquí podemos encontrar cuchillos, tenedores, cucharas y cucharas de postre. Las horquillas siempre se pueden comprar por separado. Los cubiertos Zwilling han sido diseñados de acuerdo con las últimas tendencias para lucir elegantes en todas las mesas. Se caracterizan por una forma simple pero cautivadora, así como por su ergonomía y funcionalidad. ¡Incluso comer todos los días será una experiencia increíble!
El set incluye:
- 6 x tenedor de mesa
- 6 x cucharada
- 6 x cuchillo de mesa
- 6 x cuchara de postre
¡Atención! Incluso el acero inoxidable puede oxidarse: este acero presenta una mayor resistencia al óxido, pero no completamente al óxido. Puede aparecer una capa oxidada al lavar los cubiertos en el lavavajillas, y esto se debe a la sal utilizada para ello. Sin embargo, ¡esto no es una desventaja! Para evitar una formación de óxido, después del lavado, saque los cubiertos del lavavajillas inmediatamente y séquelos completamente.
¿Qué tipo de cubertería elegir?
Los juegos de cubiertos de acero inoxidable están disponibles en varias versiones. Tanto en versiones más caras como más económicas. ¡Por un juego de cubiertos de una marca buena y de buena reputación, podemos pagar incluso más de 2.000 PLN! Habrá aquellos por PLN 500-900 y otros por alrededor de PLN 100. ¿Qué tipo de cubiertos recomiendo? Aquellos que serán de buena calidad y precio adecuado para ellos, están hechos de materiales de buena calidad, elegantes y universales. A continuación, se muestran algunos ejemplos de kits destacados de marcas en las que puede confiar:
Cuchillería | Características | Precio | |
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WMF Evoque | 24 elementos, para 6 personas, acero inoxidable Cromargan Protect® 18/10, brillo, para lavavajillas, 6 cucharadas, 6 tenedores, 6 cuchillos dentados, 6 cucharas de café | 500 PLN |
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Ambición prato | 50 elementos, para 12 personas, acero inoxidable 18/10, para lavavajillas, 1x cuchara de ensalada, 1x tenedor de ensalada, 12x cucharadita, 12x cuchara, 12x tenedor, 12x cuchillo | 384,60 PLN |
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Bugatti Riviera | 24 elementos, para 6 personas, acero inoxidable 18/19, 6x cucharada, 6x cucharada, 6x tenedor de mesa, 6x cuchillo de mesa, 6x cuchara de café | 433,60 PLN |
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Ballarini Jolina |
30 elementos, para 6 personas, acero inoxidable 18/10, para lavavajillas, 6 cucharas de mesa, 6 tenedores de mesa, 6 cuchillos de mesa, 6 cucharas de café, 6 tenedores para tartas | 298,82 PLN |
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Alfombrilla Gerlach Antica | 24 elementos, para 6 personas, acero inoxidable 18/10, para lavavajillas, 6x cuchara de mesa, 6x tenedor de mesa, 6x cuchillo de mesa, 6x cuchara de café | 382,50 PLN |
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Bugatti Gioia | 24 elementos, para 6 personas, acero inoxidable 18/10, asas de plástico, apto para lavavajillas hasta 55 ° C, 6 cucharadas soperas, 6 tenedores de mesa, 6 cuchillos de mesa, 6 cucharas de café | 429 PLN |
¿Y qué empresa de cuchillería me recomiendan? ¿Eliges marcas de renombre o quizás empresas menos conocidas? ¿Prefieres cubiertos completamente de acero o quizás con mangos de plástico? ¡Hágamelo saber! 😉
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