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¿Licuadoras de vaso, licuadoras de pie o de mano serán mejores? ¿Qué licuadora debo elegir para hacer batidos y batidos, y cuál para verduras crudas y con función de triturado de hielo? Conozca las ventajas y desventajas de cada dispositivo y vea qué buscar al elegirlos. ¡Podemos ayudarlo a elegir la licuadora adecuada y la mejor licuadora de vaso!
¿Cómo comprar una batidora de cocina para disfrutar usándola en tu cocina? Primero tienes que responder a la pregunta qué quieres preparar en él. ¿Debería ser una licuadora para hacer batidos de frutas y verduras, una poderosa licuadora de vaso para triturar hielo y hacer sorbetes, o tal vez una licuadora pequeña y barata para moler vegetales para sopas y salsas? ¿Cómo elegir una licuadora que cumpla con nuestras expectativas? ¡Tengo prisa con la respuesta! 😉
Tabla de contenido
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1 batidora de mano o batidora de vaso: una comparación
- 1.1 Batidora de mano pequeña
- Licuadora de jarra / vaso 1.2
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2 ¿Cómo elegir una licuadora? Parámetros de la licuadora
- 2.1 Construcción de la licuadora: carcasa, pie y vaso
- 2.2 Batidora de cóctel y palas
- 2.3 Capacidad: ¿batidora de vaso pequeña o grande?
- 2.4 Blender y su poder
- 2.5 revoluciones de la licuadora – control de velocidad
- 2.6 Comodidad de uso
- 2.7 Limpieza de la licuadora
- 2.8 Batidora multifunción – equipamiento adicional
- 2.9 Alimentación: ¿cable o baterías?
- 3 ¿La mejor licuadora o qué?
Batidora de mano o batidora de vaso: una comparación
Una batidora de mano pequeña
Como sugiere su nombre, sosténgalo en su mano durante su uso. Construido con un mango cómodo y una punta mezcladora. La batidora de mano debe colocarse en el recipiente (bol o olla) con los productos a mezclar. Por lo general, es pequeño, liviano y manejable, por lo que no ocupa demasiado espacio en la cocina. Diseñado para limpiar y mezclar ingredientes. Ayudará en la preparación de sopas cremosas, salsas y cremas. Algunas batidoras de mano están disponibles con varios accesorios: accesorios y contenedores adicionales.
Beneficios:
Desventajas:
¿Qué se puede hacer con una batidora de mano?
Licuadora de jarra / vaso
En otras palabras, es una licuadora de pie (estacionaria). Consiste en una taza (jarra) en cuyo fondo hay cuchillas que cortan los productos. Coloca los ingredientes en una taza, tapa y presiona el botón que comienza a mezclar. Ocupa más espacio que una batidora de mano, pero es más estable y mezcla los productos más a fondo. La batidora con jarra es perfecta como batidora para batidos y batidos de frutas y verduras. Algunos modelos son buenos para moler cubitos de hielo y nueces.
Beneficios:
Desventajas:
¿Qué se puede hacer con una batidora de vaso?
¿Cómo elegir una licuadora? Parámetros de la licuadora
Construcción de la licuadora: carcasa, pie y vaso
Lo que vemos a primera vista es sin duda la carcasa de la licuadora. Puede ser de plástico (plástico) o acero inoxidable. Las licuadoras de acero se ven mejor y, lo más importante, son duraderas y resistentes a los moretones. No pierden su color y no emiten ningún olor, pero son más caros que los modelos de plástico.
A su vez, las licuadoras fabricadas en plástico son más ligeras, lo que aumenta su comodidad de uso. También son generalmente más baratos que sus contrapartes de acero. No son tan duraderos, pueden agrietarse y desprender un olor artificial durante el funcionamiento. Las batidoras de plástico para cocina están disponibles en una amplia gama de colores. Sin embargo, las licuadoras blancas pueden volverse amarillas con el tiempo.
En el caso de batidoras manuales, también debe tenerse en cuenta el material del denominado «pie mezclador», es decir, puntas con cuchillas. En los modelos más baratos, estará hecho de plástico, y en los más caros, de acero duradero. Su forma también es importante. La forma ondulada del pie evita que los productos salpiquen durante la mezcla.
Por otro lado, en licuadoras independientes, preste atención a la vaso. La jarra puede ser de plástico o de vidrio. La jarra de plástico es más ligera y más cómoda de transportar. Aquí no hay riesgo de rotura, pero se deteriorará más rápido y puede absorber los olores de los productos mezclados. La copa de vidrio será más pesada. También existe el riesgo de que se rompa, pero por otro lado, el material del vidrio es estético, no es tan susceptible a dañarse, no emite ni absorbe olores.
Batidora de cóctel y sus palas
Otra parte importante de la licuadora son sus cuchillas. Cortarán productos más pequeños o más grandes en pedazos. Por tanto, deben ser afilados y duraderos. Una buena licuadora es aquella con cuchillas de acero inoxidable. Los aún más duros están cubiertos con un revestimiento de titanio. Es bueno cuando los cuchillos tienen dientes, gracias a los cuales se desgastarán y desafilarán mucho más lentamente. Una gran ventaja es la capacidad de quitar las cuchillas. Esto permite lavarlos y secarlos a fondo. Los cuchillos de algunas licuadoras de tazas están pegados al fondo de la vaso, lo que dificulta mantenerlos limpios.
Las hojas que funcionan en varios planos cortan mucho mejor que las hojas planas que funcionan solo en un nivel. Algunos modelos tienen cuchillos que se mueven de arriba hacia abajo, gracias a los cuales mezclan aún mejor ingredientes congelados, secos o semilíquidos.
Capacidad: ¿batidora de vaso pequeña o grande?
La capacidad es uno de los parámetros de las batidoras de vaso. La cantidad de productos mezclados debe adaptarse a la capacidad de la vaso. Si quiere utilizar el dispositivo para preparar batidos y cócteles matutinos para una persona, será suficiente un batido (licuadora con botella de agua) con una capacidad de 0,3-0,6 litros. En lugar de jarras, estas licuadoras están equipadas con botellas de agua atornilladas que puede llevar al trabajo o la escuela. Por otro lado, si quieres preparar bebidas de frutas o verduras para toda la familia, elige una batidora con vaso con capacidad de min. 1,5 l.
Licuadora y su poder
¿Qué potencia de licuadora será la mejor? Por regla general, las batidoras de vaso son más potentes que las manuales. ¡Dependiendo de las categorías de precios dadas, podemos encontrar dispositivos desde 150 W hasta incluso 1500 W! Esto también se debe a su diferente propósito. Una licuadora potente permite trabajar durante más tiempo y de manera más eficiente. En licuadoras independientes más potentes, podemos mezclar más productos y aquellos con una estructura más dura. Una licuadora potente puede procesar verduras crudas e incluso cubitos de hielo. ¡Una batidora menos potente puede calentarse rápidamente e incluso quemarse! Si la licuadora solo se va a utilizar ocasionalmente, para licuar un batido de frutos rojos o una sopa de verduras cocidas, seguro que será suficiente con una de mano con menos potencia.
Revoluciones de la licuadora – control de velocidad
Algunas licuadoras tienen la capacidad de ajustar la velocidad. Podemos regularlo con un botón (diferentes niveles de velocidad) o presionando el botón adecuadamente (regulación suave de la velocidad). Esta es definitivamente una característica útil ya que algunos productos requieren un centrifugado más rápido y algo más lento durante la mezcla.
Comodidad de uso
La comodidad de uso es particularmente importante en el caso de las batidoras de mano, cuando tiene que sujetar el dispositivo en la mano mientras mezcla los productos. La licuadora debe reposar firmemente en nuestras manos, por eso algunos modelos tienen un revestimiento antideslizante en el mango, de goma o silicona. ¡Algunas licuadoras tienen un asa adicional que te permite colgarlas en la pared para que el dispositivo esté siempre a mano!
Lavar la licuadora
Las batidoras de pie y de mano también deben ser fáciles de mantener limpias. Debe recordar lavar el dispositivo inmediatamente después de usarlo. De lo contrario, será difícil eliminar los restos de comida seca. Una buena batidora de cocina es aquella que se puede lavar rápida y fácilmente con agua corriente. Por supuesto, no lavamos piezas con motor eléctrico. Solo podemos limpiarlo con un trapo húmedo. Es bueno que el accesorio de la licuadora o la jarra sean aptos para lavar en el lavavajillas.
Batidora multifunción, es decir, equipo adicional
Los accesorios adicionales adjuntos a la licuadora también son responsables de sus diversas funciones. El dispositivo puede incluir:
Algunas licuadoras también tienen mecanismos adicionales para evitar una puesta en marcha accidental. En el caso de una batidora de vaso, la mayoría de las veces es imposible empezar a trabajar sin poner la tapa.
Fuente de alimentación: ¿cable o baterías?
El dispositivo para batidos, cócteles y otros platos puede ser alimentado por un cable que debe estar conectado a la fuente de alimentación o puede ser un modelo inalámbrico, a batería. En el caso de las batidoras inalámbricas, no tenemos que preocuparnos por la distancia del enchufe de nuestro lugar de trabajo, pero estos suelen ser dispositivos menos potentes que requieren una carga frecuente. Si nos decidimos por una licuadora con cable, preste atención a la longitud del cable de alimentación. El cable debe ser lo suficientemente largo para permitirle usar libremente la licuadora en un lugar determinado.
La mejor licuadora, ¿qué es?
Una buena batidora es un dispositivo que preparará nuestros platos favoritos de forma rápida y sin fallos. Entonces, ¿qué licuadora elegir? ¡Depende de lo que esperemos del dispositivo! Ten en cuenta lo que quieres preparar en él, con qué frecuencia y para cuántas personas.
Si está interesado en un dispositivo para preparar cócteles y batidos para una persona, elija una licuadora con una botella de agua con una capacidad de aproximadamente 0,5 litros. Dicho contenedor tiene una tapa, por lo que puede llevarlo al trabajo, la escuela, el gimnasio o dar un paseo. Si, por el contrario, estás buscando un equipo en el que mezclarás verduras duras, crudas o congeladas, cubitos de hielo o batidos para más personas, invierte en una buena batidora de jarra, pero de mayor capacidad (por ejemplo, 1,5 l). Por otro lado, para la preparación de cremosas sopas, salsas caseras y porciones más pequeñas, una práctica batidora de mano es suficiente.
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