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Las ollas de acero inoxidable son uno de los utensilios de cocina más elegidos para la cocina. ¡Y no es de extrañar! Durables, resistentes al óxido y a los daños, durarán muchos años. Además, son muy universales y están disponibles en muchos fabricantes. ¿A cuál de ellos merece la pena prestar especial atención? Ollas de acero de que fabricantes recomendamos?
Las buenas ollas de acero inoxidable están disponibles en muchas ofertas de marcas conocidas y de renombre que ofrecen equipos de cocina de alta calidad. Encontrará ollas de acero individuales y juegos de ollas de acero de varios elementos. ¿Y el precio? ¡Esta es una gama realmente amplia! ¿De dónde viene la popularidad de las ollas de acero inoxidable? Y porque son extremadamente versátiles y realmente difíciles de destruir.
Entre las ventajas, se pueden destacar la resistencia del material, la resistencia a la corrosión y las altas temperaturas. No hay recubrimiento aquí, por lo que no puede despegar ninguna de estas macetas. Incluso puede utilizar utensilios de cocina de metal para cocinar en ollas de acero. Por lo general, son aptos para todo tipo de cocinas, y los modelos seleccionados incluso se pueden usar para hornear platos en el horno. La mayoría de ellos son aptos para lavavajillas. ¿Qué otra cosa? Muchos fabricantes ofrecen ollas de acero con un fondo grueso de varias capas que distribuye y absorbe perfectamente el calor. ¡Ven a ver qué más pueden ofrecernos las ollas de acero!
1 Ollas de acero de la serie WMF Mini
Comencemos con productos de alta gama. El fabricante alemán WMF (https://www.instrucciones.org/marka/wmf), además de ollas, también ofrece otros accesorios de cocina hechos del acero inoxidable patentado Cromargan®. El nombre del material se deriva de dos palabras: «crom» se refiere al cromo y «argan» al nombre latino de la plata «argentum». Las ollas hechas de acero inoxidable Cromargan® 18/10 son mucho más resistentes a los rayones que las de acero inoxidable ordinario. Aunque una olla WMF puede costar hasta 900 PLN, hoy les presentaré versiones más pequeñas y un poco más baratas de las ollas de acero WMF, pero por supuesto la calidad de las demás. Hablamos de la serie WMF Mini. Vale la pena probar esta serie para descubrir que cada artículo de la oferta de la marca WMF vale el precio.
Las ollas de acero WMF Mini están disponibles en varias capacidades, no muy grandes, de 0,9 l a 1,5 L. Pueden ser ollas clásicas con dos asas o cacerolas con un solo asa. Están fabricados en acero inoxidable Cromargan® pulido y equipados con la base universal TransTherm®, lo que los hace aptos para todo tipo de cocinas, incluso de inducción. Se pueden lavar en el lavavajillas.
La misma serie también incluye una vaporera de 1,5 litros y una olla de espagueti de 3 litros de altura, ambas equipadas con un inserto perforado.
Ventajas de las macetas WMF Mini:
- fabricado en acero inoxidable Cromargan® 18/10,
- equipado con una tapa de metal,
- asas duraderas y remachadas,
- Fondo TransTherm®: apto para todas las cocinas, incluidas las de inducción,
- Aptas para el lavavajillas,
- olla de vapor y olla de pasta disponibles.
Juego de 2 ollas Steel Zwilling Essence
Hablando, o básicamente escribiendo, sobre ollas de acero inoxidable, no se puede dejar de mencionar las ollas de acero de otra marca alemana: Zwilling. ¡Es único en su clase! Aquí también puede elegir entre varias series, disponibles como piezas o en juegos. Especialmente popular es el juego de ollas Zwilling Essence, que consta de 4 ollas clásicas con dos asas (2,4 l, 3 l, 4 l, 6 l) y una cacerola de 1,5 L. Cada olla viene con una tapa de vidrio a juego. Las macetas no solo son duraderas, sino que también se ven realmente elegantes gracias al acabado satinado. Tienen bordes contorneados para facilitar el vertido, reglas de medición y un fondo estratificado SIGMA CLASSIC + con núcleo de aluminio. Apto para inducción, horno y lavavajillas.
Ventajas de las macetas Zwilling Essence:
- fabricado en acero inoxidable 18/10,
- acabado satinado y elegante,
- cantos perfilados para facilitar el vaciado,
- tapas ajustadas y a juego,
- manijas de acero duraderas,
- tazas medidoras internas de litro.
- Fondo sándwich SIGMA CLASSIC + con núcleo de aluminio,
- para cada tipo de cocina, incluida la inducción,
- se puede utilizar en el horno,
- Aptas para el lavavajillas.
3 ollas de acero Ambition Selection
La oferta Ambition incluye muchas ollas de acero, pero es difícil decidirse por un solo juego. Hoy he decidido presentaros un poco la serie de macetas Ambition Selection. ¿Por qué este en particular? Porque se ve realmente elegante y, además, tiene todas las ventajas que deben tener las macetas. Las ollas Ambition Selection están disponibles en varias capacidades. También hay una cacerola de 1,25 l con borde perfilado y ollas de 1,7 l, 2 l, 3 lo 4 l, cada una de ellas equipada con tapa de cristal y asas cómodas y sólidas. Tienen una medida de medición interna que facilita la medición de líquidos e ingredientes, y algunos de ellos están equipados con una tapa de drenaje. Estos platos no están hechos de acero inoxidable brillante, sino de acero inoxidable mate.
Ventajas de las ollas Ambition Selection:
- fabricado en acero inoxidable 18/10,
- tapa de vidrio con borde de férula y ventilación de vapor,
- escala de litros interna,
- una tapa para facilitar el drenaje y un pico vertedor (bote de 2 l),
- asas remachadas,
- para cada tipo de cocina, incluida la inducción,
- Aptas para el lavavajillas,
- la olla se puede utilizar en el horno hasta 180 grados C.
4 ollas de acero Zwieger Inversion
¿Qué otras ollas de acero deberías elegir? Sugiero estos de la marca Zwieger de la serie Inversion. Sencillo pero elegante y extremadamente versátil. Disponible en cacerola o en ollas clásicas con dos asas. Los encontrará en distintas capacidades de 1,5 l, 3 lo 4 l.Cada olla Zwieger Inversion está fabricada en acero inoxidable SS 304 de alta calidad, que se distingue por su alta resistencia a los daños mecánicos y al rayado. Los recipientes tienen un fondo grueso de tres capas con un disco de aluminio incorporado, lo que garantiza una conductividad térmica uniforme. Dicho fondo también permite que el recipiente se utilice en varios tipos de cocinas, incluida una placa de inducción. Tanto las ollas como las cacerolas tienen una tapa de vidrio con ventilación de vapor y asas de metal sólido. Los platos se pueden lavar en lavavajillas e incluso utilizar en el horno.
Ventajas de las macetas de inversión Zwieger:
- hecho de acero inoxidable de alta calidad SS 304,
- Fondo grueso de tres capas con un disco de aluminio incorporado: conductividad térmica uniforme,
- adaptado a cada tipo de cocina, incluida la inducción,
- tapa de vidrio con salida de vapor,
- Aptas para el lavavajillas,
- se puede utilizar en el horno.
5 Juego de ollas de acero inoxidable Florina Indigo
¿Prácticas ollas de acero a buen precio? Eche un vistazo a la oferta de la marca Florina. Encontrarás tanto ollas individuales de acero como juegos completos de vajilla. Destaca el set Florina Indigo que consta de 4 macetas de distintas capacidades: 1,8 l, 2,5 l, 3,5 ly 6 l, cada una de ellas fabricada en acero inoxidable y equipada con una tapa de cristal con ventilación. La tapa tiene un borde de acero con agujeros que facilita el drenaje de los ingredientes del agua. Dentro de las ollas hay una taza medidora que permite medir líquidos y otros ingredientes. Las macetas Florina tienen un fondo acutérmico grueso que conduce el calor de manera uniforme. Son aptas para cualquier tipo de cocina, pero desafortunadamente no son aptas para lavavajillas.
Ventajas de las macetas Florina Indigo:
- de acero inoxidable pulido,
- tazas medidoras internas de un litro,
- tapas de vidrio con salida de vapor,
- tapas para facilitar el drenaje,
- fondo grueso, acutérmico,
- asas duraderas y remachadas,
- para cualquier tipo de cocina, incluida la de inducción.
¿Qué ollas de acero inoxidable son las mejores para elegir? Aquellos que serán de uso frecuente en tu cocina para preparar diversos platos, los que podrás usar fácilmente en tu estufa y los que te servirán por muchos años. Pueden tener funcionalidades adicionales, pero no es necesario. Puede elegir inmediatamente un conjunto de ollas de acero de un rango de precios más alto o comenzar con propuestas más baratas. ¡Tienes mucho para elegir! 😉
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