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¡Las fresas saludables se pueden servir de muchas maneras! El postre de fresa es una de las ideas para una merienda perfecta, especialmente en los días de verano. Es muy fácil de preparar y muy sabroso. ¿Qué te proponemos para un postre rápido de fresa? Fresas clásicas con chocolate, horneadas bajo crumble, en forma de gelatina o helado casero. ¡Darle una oportunidad!
¡Siempre estoy deseando que llegue la temporada de fresas! Después de todo, las fresas aparecen en los armarios de las tiendas incluso fuera de temporada, pero luego carecen de ese sabor y aroma característicos. Dulce, jugoso y muy rojo, ¡eso es lo mejor! Me encanta preparar postres de fresa con ellos, perfectos tanto para niños como para adultos. Las fresas que se sirven de postre siempre serán una gran opción. ¡Estoy compartiendo con ustedes las recetas de postres sencillos pero sabrosos para hacer rápidamente!
POSTRES DE FRESA – RECETAS:
1. Fresas sensuales en chocolate
Ingredientes:
Ejecución:
¿Qué postre rápido se puede hacer con fresas? ¡Por supuesto, las clásicas fresas se cubren con chocolate y se sirven con champán! Fiable a la hora de organizar una fiesta de cumpleaños o preparar una cena romántica. ?
Paso 1: Lavar las fresas y escurrir el exceso de agua en un colador. No los privo de sus tallos, porque los necesitarán para remojar las fresas en chocolate. Paso 2: Disuelva un plato de chocolate negro o con leche en un baño de agua. Si no sabes cómo hacerlo bien, sigue nuestros consejos: ¿Cómo derretir chocolate al baño María?
Paso 3 Pongo rulos de papel en el plato y pongo una hoja de menta fresca en cada uno de ellos. Agarro la fresa por el tallo, la sumerjo en chocolate derretido y la pongo en uno de los muffins esparcidos. Hago esto con todas las fresas y dejo que la fruta se enfríe. ¡En los moldes para muffins parecen una caja de chocolate dulce!
2. Postre con fresas y queso mascarpone
Ingredientes:
Ejecución:
Esta receta de fresas no es difícil de preparar, ¡pero parece muy efectiva! ¡Perfecto como aperitivo en casas de verano y fiestas en el jardín! 🙂
Paso 1 Desmenuzo las galletas (lo mejor es ponerlas en una bolsa de hilo y romperlas con un mortero) y las pongo en el fondo de la copa de helado. Paso 2 Batí la crema con una batidora y agrego queso mascarpone mezclado con azúcar en polvo y extracto de vainilla. Mezclo todo por un momento. Pongo la crema resultante en una taza, creando una capa sobre las galletas.
Paso 3: Lavar las fresas y quitarles los tallos. Los alicates para quitar los tallos de las fresas son ideales para esto. ¡Rach-ciach y listo! ¡Corto la fruta por la mitad y la pongo en la capa superior hasta llenar la vaso hasta el borde! A veces rocío la parte superior de este postre con virutas de chocolate rallado.
3. Fresas al horno debajo del crumble
Ingredientes:
Ejecución:
Las fresas horneadas bajo el crumble es un postre que asocio con los bollos rellenos de fruta, que comía durante las vacaciones escolares de mi niñez. ¡La receta de postre de fresa se puede modificar libremente! Puede hornear no solo fresas debajo del crumble, sino también otras frutas: manzanas, peras, arándanos o ruibarbo.
Paso 1: Lavar las fresas y cortarlas en trozos. Lo pongo en moldes para horno de cerámica y empiezo a preparar el crumble.
Paso 2 Con un tamiz de harina, tamizo la harina y el polvo de hornear en un tazón más grande. Le agrego una pizca de sal y azúcar de caña. Mezclo todos los ingredientes secos y les agrego la mantequilla picada. Simplemente amasar el crumble con mis dedos. ? Paso 3 El crumble preparado de esta forma cae sobre la capa de fresas dispuestas en moldes. Pongo los platos en un horno precalentado a 180 grados centígrados. Horneo durante unos 20 minutos, hasta que el crumble esté dorado. Saben mejor calientes, así que en cuanto se enfríen un poco, las sirvo con yogur natural. ¡Cielo en boca!
4. Postre de fresa simple: ¡gelatina!
Ingredientes:
Ejecución:
Paso 1: Lavar las fresas, secarlas y quitarles los tallos. Fresco o congelado, mezclar con una licuadora hasta conseguir una espuma. Para un mejor efecto, froto la mousse de fresa a través de un colador. Agrego azúcar, zumo de limón, zumo de limón y naranja al puré de frutas. Los mezclo todos a fondo. Paso 2. Disolver la gelatina en un poco de mousse y verter la preparada en el resto.
Paso 3: Vierto la masa en moldes de gelatina y postre y la meto en el frigorífico para que cuaje. ¡Sabe mucho mejor que el de la tienda! Esta receta de postre con fresas también puede ser un poco diversificada: agregue plátanos en rodajas o decore la parte superior de las gelatinas preparadas con crema batida.
5. Postre helado de fresa y yogur – ¡helado de fresa!
Ingredientes:
Ejecución:
¿Qué se hace mejor con fresas? ¡Por supuesto que es un helado de fresa saludable! ¡Tienen un sabor delicioso y son muy fáciles de preparar! Irreemplazables en los días calurosos, por eso siempre los tengo en mi congelador, para la «hora calurosa».
Paso 1 Como en cualquier caso, aquí también: lavo la fruta, la seco y le quito los tallos. Lo pongo en un bol, le agrego yogur natural y azúcar en polvo. Mezclo todos los ingredientes. Paso 2 Ponga la masa lista en moldes para helado y métala en el congelador unas horas. ¡Oh, toda la filosofía!
¿Cuáles son tus jugosos postres de fresa favoritos? ¡Quiero conocerlos! 🙂
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