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El verano como ninguna otra estación del año te anima a buscar bebidas frías y refrescantes. El té helado es, con mucho, el más popular en esta época del año. ¡En los días calurosos y agotadores es una verdadera bendición! Veamos cómo hacer té helado y qué platos son mejores para servirlo.
Con el inicio de la ola de calor y la temporada navideña, el té helado en diversas versiones, más o menos sofisticadas, pasa a la oferta de casi todos los cafés y restaurantes. Sin embargo, podemos disfrutarlo no solo en vacaciones, sino también todos los días, en nuestra propia casa. El té helado casero es un manjar ideal para toda la familia, al que llegan con entusiasmo los padres que regresan del trabajo, así como los niños cansados después de muchas horas de jugar al aire libre.
Recetas de té helado: ¿cómo hacer té helado?
Podemos preparar té helado de muchas formas diferentes. Algunos probarán con un vaso de té negro clásico con hielo, mientras que otros se sentirán tentados por la variante de frutas. También habrá quienes quieran probar el té de hierbas helado. No nos dejemos engañar por el nombre de esta bebida, vale la pena recordar que para hacer té helado, también necesitaremos una tetera clásica, como la tetera Russell Hobbs. Es necesario para la correcta preparación de la infusión, que solo se enfriará más tarde en el frigorífico. Entonces, ¿cómo se hace el té helado? ¡Aquí hay algunas recetas sencillas y sabrosas para una bebida refrescante para los días calurosos!
Té helado simple
Ingredientes:
- 2 bolsitas de té negro;
- cubos de hielo;
- 1 litro de agua hervida;
- 5-6 cucharaditas de azúcar natural o de caña (miel opcional);
- el zumo de un limón;
- menta;
- rodajas de limón, lima o naranja.
Preparación: Prepare el té en una olla grande, agregue azúcar o miel y espere a que la bebida se enfríe. Lo enfriamos en la nevera. Luego agregue zumo de limón fresco y hielo, y opcionalmente, hojas de menta, rodajas de limón, lima o naranja.
También podemos preparar té helado casero elaborando una infusión fuerte en una pequeña cantidad de agua y luego mezclándola con agua fría. De esta forma aceleraremos el proceso de enfriamiento.
Té verde helado
Ingredientes:
- 3-4 bolsitas de té negro;
- cubos de hielo;
- 1 litro de agua hervida;
- 3-4 cucharaditas de azúcar en polvo, azúcar natural o de caña (puede ser más);
- rodajas de menta, limón, lima o naranja.
Un método de preparación:
Preparamos té verde en una olla grande u otro recipiente durante unos 4-5 minutos (la infusión debe ser fuerte), lo mezclamos con el edulcorante seleccionado y esperamos hasta que se enfríe. Lo enfriamos en la nevera. Antes de servir el té helado, agregue cubitos de hielo y para un sabor mejor y más refrescante, menta y cítricos en rodajas.
Té helado de menta
Ingredientes:
- 2 cucharaditas o bolsitas de té normal;
- 2 cucharaditas o bolsitas de menta;
- cubos de hielo;
- 1 litro de agua hervida;
- el zumo de 1 limón;
- 3-4 cucharaditas de miel (o azúcar morena);
- hojas de menta fresca y rodajas de limón o lima.
Preparación: Prepare ambos tés en recipientes separados, cubiertos durante aproximadamente 3 minutos (puede prepararlos en uno). Cuando la bebida se haya enfriado un poco, agregue miel y zumo de limón, mezcle todo y luego póngalo en el frigorífico para enfriar. Antes de servir, agregue cubitos de hielo, hojas de menta y rodajas de limón o lima a los vasos.
Té helado de frambuesa
Ingredientes:
- 5-6 bolsitas de té de frambuesa;
- 1 litro de agua hervida;
- el zumo de 1 limón;
- 3-4 cucharadas de miel (puede ser más);
- cubos de hielo;
- una ramita de romero o menta;
- rodajas de limón o lima;
Preparación: Vierta agua caliente sobre el té de frambuesa y espere unos 5 minutos para infundir. Agregue sucesivamente zumo de limón y miel, y luego mezcle bien. Déjelo enfriar, luego refrigérelo. Sirve el té con cubitos de hielo, una ramita de menta o romero y rodajas de limón o lima.
Té helado de durazno
Ingredientes:
- 2-3 cucharaditas o bolsitas de té negro fuerte;
- 1 litro de agua hervida;
- cubos de hielo;
- Zumo de 1 limón;
- 5 cucharaditas de azúcar (puede ser más);
- 5 mitades de duraznos enlatados;
- un vaso de agua fría.
Preparación: Vierta agua caliente sobre el té y déjelo reposar durante unos minutos. Mientras tanto, corta los melocotones en trozos y ponlos en una olla. Agregue el edulcorante seleccionado y 1 vaso de agua fría, luego caliéntelo durante unos 10 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente. A continuación, licúe los melocotones, p. Ej., Con una batidora WMF (https://www.instrucciones.org/produkty/blendery/wmf), viértalos en una tetera y añada zumo de limón. Al igual que en los demás, póngalo en la nevera. Antes de servir, mezclar todo y agregar cubitos de hielo. Opcionalmente, el té con pulpa de melocotón se puede colar a través de un colador.
Té helado: ¿cómo servirlo?
Ya sabemos cómo hacer té helado y cuántas opciones tenemos al respecto. Sin embargo, este no es el final de los preparativos. Cuando el té helado se enfríe en el frigorífico, el siguiente paso es verterlo en los platos correspondientes donde lo serviremos a nuestra familia o amigos. ¿Cuál es la mejor forma de servir la bebida helada?
Teteras heladas
El recipiente básico para almacenar y servir té helado son, por supuesto, teteras especiales. Gracias a ellos, cada uno de los invitados podrá servirse una bebida refrescante en cualquier momento. Si buscamos un plato bonito y eficaz para servir té helado, seguramente nos llamarán la atención las jarras Bolesławiec. Se trata de embarcaciones polivalentes, extremadamente elegantes y de gran capacidad, perfectas para reuniones de grupos más grandes. Cerámica elegante y de alta calidad combinada con decoraciones artísticas y únicas hacen de las jarras del fabricante polaco Bolesławiec una decoración única para cualquier mesa.
Vasos de té helado
Vierta nuestro té de jarras especiales en vasos. ¡Por supuesto, no cualquiera! El té helado generalmente no se sirve en tazas o tazas comunes, sino en vasos apropiados para bebidas frías. ¿Qué los distingue? En primer lugar, paredes gruesas y un fondo elevado que proporcionan un mejor aislamiento térmico. Gracias a esto, nuestro té conservará su temperatura durante mucho tiempo. Además, los vasos para té helado también deben tener el tamaño adecuado. Suelen ser grandes, altos y anchos. Perfecto para cubitos de hielo y adiciones en forma de rodajas de fruta u hojas de menta.
Taza termo para té
¿Es este el final de nuestras posibilidades de servir té helado? ¡Afortunadamente no! También tenemos una solución para las personas que desean llevar su refrescante bebida en la carretera: al trabajo, a la escuela, a pasear o de viaje. Se trata de tazas térmicas Ambition de acero inoxidable. Gracias a un diseño especial, proporcionan un aislamiento térmico de hasta 6 horas. Ligeras y esbeltas, 100% herméticas, cómodo corcho Click-Clack y una capacidad óptima hacen que las tazas térmicas de la marca Ambition sean ideales para el exterior del hogar. Su ventaja es también un diseño bonito, moderno y elegante, que garantiza el mayor placer de uso. Al tener una taza térmica contigo, podremos disfrutar de un té helado fresco y refrescante en cualquier lugar fuera de casa, en cualquier momento.
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