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¿Cómo hacer una deliciosa tortilla salada? Aprenda una receta simple para una tortilla con verduras, con espinacas, tomates y cebolletas frescas. Una tortilla tan tradicional hecha de huevos y harina, sazonada con varios aditivos, es una gran idea para un desayuno nutritivo, pero también para una cena ligera. Puedes modificar libremente la receta de una tortilla de espinacas salada añadiendo tus verduras y especias favoritas.
La receta de tortilla de espinacas es una gran idea para el desayuno. Pero las tortillas se pueden preparar de muchas maneras, saladas y dulces, ¡gracias a las cuales nunca nos aburriremos de ellas! Los accesorios son solo cuestión de imaginación. ¿Qué nos va a servir para preparar una tortilla?
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Huevos – obligatorio.
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Extras: ¡esta vez apuesto por las espinacas y los tomates cherry dulces que maduran bajo nuestro sol polaco!
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¡Buen equipo! Me refiero, por supuesto, a una sartén de buena calidad. Una sartén para tortillas de doble cara será perfecta.
¡Y ahora conoce la receta de la tortilla de verduras con espinacas y tomates!
Tortilla salada con espinacas y tomates – receta
Una receta extremadamente sencilla para una sabrosa tortilla de verduras: con espinacas, tomates y cebollino. ¡Una gran idea para el desayuno!
La autora de la receta y las fotos es Wioleta Gargula del blog gotujimieszkaj.pl
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notas
Lo mejor es preparar una tortilla con verduras en una sartén de doble cara, gracias a la cual se puede dar la vuelta fácilmente a la tortilla, incluso a la que tiene muchos toppings.
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 g de espinacas frescas
- 1 diente de ajo pequeño
- 3 huevos
- 40 g de queso amarillo
- unos tomates cherry
- sal pimienta
- cebollín
Un método de preparación
- Calentar la mantequilla en una sartén, rallar el ajo y freír durante aproximadamente 1 minuto.
- Agregue las espinacas al ajo, sazone con sal y pimienta.
- Cocine hasta que las hojas de espinaca se «marchiten» (alrededor de 2-3 minutos).
- Mientras tanto, bata los huevos en un tazón, agregue queso rallado, un poco de sal y pimienta. Vierta la masa en la sartén, donde hay espinacas guisadas.
- Coloque los tomates cherry partidos por la mitad en la sartén también.
- Freír la tortilla tapada durante unos 2-3 minutos por un lado, hasta que la mayoría de los huevos estén claramente cuajados.
- Luego gire la sartén de doble cara. ¡Ahora solo toma literalmente 30 segundos y listo!
- Deslice la tortilla en un plato y espolvoree con abundante cebollino.
Lo mejor es freír una tortilla con verduras en una sartén de doble cara, podemos darle la vuelta fácilmente.
Una tortilla preparada con espinacas y tomates es una gran idea para un desayuno nutritivo.
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