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A veces quieres una cena o postre dulce, afrutado … Hay bastantes posibilidades, pero tengo una receta de tortitas de pl√°tano para ti, que siempre es buena para todos. ¬°Mira la receta de deliciosos bu√Īuelos de pl√°tano!

Solo se necesitan unos pocos ingredientes para hacer una docena de bu√Īuelos de pl√°tano suaves y redondos. Tanto los mayores como los m√°s j√≥venes los alcanzan de buena gana. ¬°Los amo desde que tengo memoria! Pero antes de que empieces a fre√≠r panqueques, ¬°tengo un consejo para ti! Cuando los pl√°tanos est√°n maduros y tienen la piel negra, a menudo no son muy apetecibles, pero no vale la pena tirarlos, ¬°son perfectos para mis panqueques!

Tortitas de pl√°tano – receta

Una receta para panqueques de pl√°tano r√°pidos y simples: un excelente refrigerio para ni√Īos y adultos.
La autora de la receta y las fotos es Katarzyna Stranc de Instagram @kat_str_

Crumpy del pl√°tano

Ingredientes

    Crumpy del pl√°tano:

    • 1 pl√°tano
    • 1 huevo
    • 2 cucharadas de harina (preferiblemente arroz, avena o ma√≠z)
    • una cucharadita de canela
    • 0.5 cucharaditas de levadura en polvo o bicarbonato de sodio

    Formación de hielo:

    • 3 cucharadas de k√©fir
    • algunos ar√°ndanos
    • una pizca de canela

    Un método de preparación

      Preparación de empanadas:

      • Lic√ļa el pl√°tano y el huevo.
      • Pon la canela, la levadura en polvo, la harina tamizada y mezcla todo bien. Si es necesario, agregue k√©fir o espolvoree un poco de harina, si la masa no tiene la consistencia adecuada.
      • Engrasamos la sart√©n con una peque√Īa cantidad de aceite de coco y vertemos la masa resultante sobre ella.
      • Fre√≠r, tapado, a fuego lento durante unos 2-3 minutos por cada lado.
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      Preparación del glaseado:

      • Mezclamos todo. Vertimos el glaseado sobre las tortitas y las decoramos con nuestra fruta favorita, frutos secos y cualquier otra cosa que queramos

      Usé una sartén antiadherente para huevos y panqueques y una licuadora para hacer la receta.

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