El control de plagas en las instalaciones que producen y distribuyen alimentos es extremadamente importante, ya que las plagas son vectores de enfermedades infecciosas y también causan daños a los alimentos y al espacio en el que se producen, preparan y distribuyen los alimentos. Por lo general, las plagas son animales, aves o insectos que …
Limpieza
Máquina de café: cuándo y cómo limpiarla eficazmente. Guía del barista.
La bondad y la higiene van de la mano: los 4 secretos para limpiar la herramienta principal de tu bar cada día. Entre los secretos para mantener la alta calidad de sus expresos y capuchinos que embelesan a sus clientes cada mañana, no hay que subestimar un aspecto importante: la limpieza regular de la máquina …