La historia comienza así: un proveedor de catering desde hace mucho tiempo sabe más porque trabaja muchas horas. El proveedor promedio sabe mejor porque hay muchos de ellos.
Un catering novato sabe mejor, solo…

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todo el mundo sabe todo

Un proveedor de catering desde hace mucho tiempo sabe mejor porque trabaja muchas horas.
El proveedor promedio sabe mejor porque hay muchos de ellos.
Un proveedor de alimentos novato sabe m√°s, solo toma tiempo para que los clientes lo descubran.
Incluso un proveedor de catering fallido lo sabe mejor, ¬°solo que estos invitados no pudieron entenderlo!

Y todo esto es, por supuesto, cierto, desde su punto de vista.

Y es precisamente el ángulo de visión el que explica por qué no tienen éxito, por qué no fracasarán o por qué fracasarán.
Nuestras actitudes, inclinaciones, gustos…. se formaron mucho antes de nuestra carrera y son difíciles de cambiar y nuestra oferta debe ser constantemente fresca, creativa e innovadora.

Admitirte a ti mismo que no sabes lo mejor ya es la mitad del trabajo en el camino para convertirte y mantenerte por encima del promedio.
El famoso Rockefeller o rey estadounidense del acero, Andrew Carnegie, se jactaba, no de sus conocimientos, sino de su capacidad para rodearse de personas m√°s inteligentes que √©l. Incluso Bill Gates admite que su √ļnica idea es usar las ideas de otros.

Entonces, ¬Ņd√≥nde encontrar a su asesor?

El asesor ideal ha trabajado para varios jefes. Anot√≥ sus fortalezas, cualidades y debilidades. Observ√≥ los altibajos. Observ√≥ la ruina de las buenas ideas y el √©xito de las ¬ęmalas¬Ľ. Experiment√≥ el favor de un invitado satisfecho y la ira de un invitado enga√Īado. Pasaba horas y horas compartiendo experiencias con gente de la profesi√≥n. Durante a√Īos cambi√≥ sus experiencias y, por lo tanto, sus actitudes y cre√≥ ideas para mejores formas.
Todo este tiempo estuvo aprendiendo, dominando nuevos conocimientos y habilidades, adapt√°ndose.

No te pierdas:  ¬ŅQu√© materiales elegir para las mesas de tu bar?

Puedes pagar por su consejo con ¬°GRACIAS!

Lo mejor de todo es que por el consejo le puedes pagar con GRACIAS (aunque se sabe que con gracias no puede pagar sus cuentas)
Entonces, ¬Ņd√≥nde, d√≥nde est√°? dir√°s ya un poco frustrado.

Ahí está, en tu cocina, en tu bar, en tu terraza…. y se conformara con GRACIAS (aunque se sabe que con gracias no puede pagar sus cuentas)

Autor del catering invitado: Adnan Beganovic

Observación
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