La historia comienza así: un proveedor de servicios de catering de toda la vida sabe mejor porque trabaja muchas horas. El proveedor promedio sabe mejor porque hay muchos de ellos.
Un catering novato sabe mejor, solo …

Todo el mundo sabe todo

Un proveedor de catering de mucho tiempo sabe lo que es mejor porque trabaja muchas horas.
El proveedor promedio sabe mejor porque hay muchos de ellos.
Un servicio de catering novato sabe lo que es mejor, solo les toma tiempo a los invitados resolverlo.
Incluso un proveedor fallido sabe lo que es mejor, ¡solo esos invitados no pudieron entenderlo en absoluto!

Y todo esto, por supuesto, es cierto, desde su punto de vista.

Y es precisamente el ángulo de visión lo que los hace fracasados, por qué no fracasarán o por qué fracasarán.
Nuestras actitudes, inclinaciones, gustos…. se formaron mucho antes de la realización de nuestra carrera y son difíciles de cambiar y nuestra oferta debe ser constantemente fresca, creativa e innovadora.

Admitirse a sí mismo que no sabe lo mejor ya es la mitad del trabajo en el camino de convertirse y mantenerse por encima del promedio.
El famoso Rockefeller o el rey estadounidense del acero Andrew Carnegie se jactaba, no de sus conocimientos, sino de su capacidad para rodearse de personas más inteligentes que él. Incluso Bill Gates admite que su única idea es utilizar las ideas de los demás.

Entonces, ¿dónde encontrar a su asesor?

El asesor ideal ha trabajado para varios jefes. Registrado sus fortalezas, cualidades y debilidades. Observó los altibajos. Observó la ruina de las buenas ideas y el éxito de las «malas». Experimentó la benevolencia de un invitado satisfecho y la rabia de un invitado engañado. Pasé horas y horas compartiendo experiencias con personas de la profesión. Durante años cambió sus experiencias y, por lo tanto, sus actitudes y creó ideas sobre mejores formas.
Todo este tiempo estuvo aprendiendo, dominando nuevos conocimientos y habilidades, adaptándose.

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Por consejo puedes pagarle con ¡GRACIAS!

Lo mejor de todo, por consejo puedes pagarle con GRACIAS (aunque se sabe que con agradecimiento no puede pagar sus facturas)
Entonces, ¿dónde, dónde está él? dirás ya un poco frustrado.

Ahí está, en tu cocina, en tu bar, en tu terraza…. y quedará satisfecho con GRACIAS (aunque se sabe que con agradecimiento no puede pagar sus facturas)

Autor del servicio de catering invitado: Adnan Beganović

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