Las gambas son definitivamente uno de los mariscos más populares y deliciosos. Además, son relativamente fáciles de conseguir, por lo que muchas personas tarde o temprano deciden prepararlos en casa. Y vale la pena agregar que, contrariamente a la creencia popular, ¡no es una tarea difícil en absoluto! Hoy responderemos las preguntas más frecuentes: camarones: …
Siempre nos hacemos la pregunta de cómo hacer un rico sushi casero o qué queso y qué pescado para sushi es mejor cuando queremos deleitar a nuestros comensales con un plato único y extraordinario. Estas son algunas de mis conclusiones, respaldadas por un millón de intentos más y menos exitosos de hacer rollos de sushi …
El plato de pollo chino se puede preparar de muchas maneras. Como hoy, estoy sirviendo una receta de pollo con verduras y arroz. Lo preparo todo en un wok, que distribuye perfectamente los aromas de los ingredientes por todo el plato. El pollo al estilo chino, servido con arroz, preparado con verduras en salsa de …
Un buen wok, es decir, una sartén honda, típico de la cocina asiática, es un plato que ha tenido una acogida muy cálida también en otras cocinas del mundo. ¿Qué wok elegir, ya que las tiendas ofrecen una amplia gama de materiales? ¿Cerámica, acero o quizás hierro fundido? Intentaré despejar tus dudas y responder a …
Los evaporadores de bambú son accesorios que gozan de gran popularidad en la cocina asiática ampliamente conocida. El principio de su funcionamiento es sumamente sencillo, y como resultado, podemos recibir platos saludables llenos de vitaminas y minerales, que además te encantarán con su profundo sabor y aroma original con un toque de Oriente. ¿Sabes cómo …
El arroz es el ingrediente básico de la cocina asiática, que también debe incluirse en el menú polaco. ¿El arroz es saludable? ¡Sin duda que sí! Sin embargo, existen diferentes tipos de arroz que se caracterizan por diferentes valores nutricionales, color, sabor, aroma y pegajosidad de los granos. Descubra las variedades y propiedades beneficiosas del …
