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Cuchillo Santoku: ¿para qué sirve y vale la pena tenerlo en la cocina?
Consejos

Cuchillo Santoku: ¿para qué sirve y vale la pena tenerlo en la cocina?

En Europa, aparecieron los cuchillos Santoku junto con la popularización del sushi. Después de degustar delicias orientales, todos los aficionados a las novedades de la cocina quisieron hacerlas ellos mismos. Los secretos de la cocina japonesa son los ingredientes frescos, la combinación adecuada de especias y herramientas que deben manipularse correctamente. ¿Quieres fregar los platos …