No puedo imaginar una fiesta familiar sin bigos. Siempre le pido a mi abuela o a mi mamá que me empaquen comida para llevar. Si tú también eres fan de este plato y te gustaría prepararlo tú mismo, tengo una receta para ti de un guiso casero tradicional a base de chucrut y salchicha. Para …
¿Cómo cocinar un buen caldo paso a paso? Aparentemente una tarea tan simple, pero necesita algo de práctica para que el caldo de pollo casero no esté turbio o sin sabor. Te invito a una receta de un caldo de pollo dorado y claro, que puedes servir para la cena del Domingo, pero también como …
Los fideos son deliciosos y nutritivos. Son una gran incorporación a otros platos, pero también se pueden comer solos, con mantequilla o salsa. Tanto a los adultos como a los niños les encantan. ¿Te preguntas cómo hacer albóndigas de cuchara esponjosas? ¡Le recomendamos! ¿Cómo hacer albóndigas vertidas? Coloque los ingredientes para los fideos puestos, es …
¿Cómo fortalecer nuestro organismo y aportarle nutrientes que mejoren su funcionamiento? Si se lo está preguntando, su cocina debe estar llena de arándanos, crudos o secos. Es una fruta que tiene un gran potencial curativo, ¡y también sabe muy bien! La temporada otoño-invierno nos hace buscar ayuda contra los resfriados y las infecciones. En lugar …
La carne guisada salvaje, preparada según una antigua receta polaca, es una idea para una cena sabrosa. Vale la pena romper los sabores existentes con la versión original de la carne de vacuno. Te lo aseguro, no te arrepentirás. ¿Cómo hacer jugoso rosbif salvaje? Todo el secreto de la receta está en el encurtido aromático …
Las croquetas de Nochebuena con repollo, setas y un puñado de setas del bosque es una receta que vale la pena usar no solo para las vacaciones, sino también como plato de cena habitual. Puedes preparar croquetas con setas solas o solo con setas silvestres. Sirva solo o con salsa. La clave del éxito es …
