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Sartén de pescado crujiente SSW
Consejos

¿Cómo freír, hornear, cocinar y asar pescado?

El pescado es un complemento saludable para la cena, pero para que tenga buen sabor, debe prepararse adecuadamente. ¿Cómo hacer que un pescado sea lo más delicioso posible y conservar la mayor cantidad posible de sus valiosos valores? Aprenderás a hornear, asar, freír con y sin empanar e incluso cocinar al vapor el pescado. A …

Parrilla eléctrica gourmetmaxx
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8 reglas de asado saludable. ¿Cómo asar sano y sabroso?

La temporada de barbacoa se acerca rápidamente y las reuniones de barbacoa se han convertido en una de las formas favoritas de pasar el tiempo libre. ¿Cómo asar carne, pescado y verduras de forma saludable para que esta forma de procesamiento de alimentos no tenga un impacto negativo en nuestra salud y figura? Es importante …

Olla romana Romertopf
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¿Cómo hornear en ollas romanas? Instrucciones de uso

La olla romana de barro es un recipiente único que permite fregar los platos jugosos y aromáticos que conservan sus valores nutricionales. ¿Qué y cómo cocinar en una olla romana para que sea sabroso y saludable? ¿Y cómo limpiar y almacenar adecuadamente una olla romana para que sirva durante años? ¡Mira nuestros consejos! Olla romana: …

Sopa de caldo de cerámica de Bolesławiec
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¿Cómo encurtir remolacha para borscht rojo?

El borscht de masa madre casera supera a todas las sopas y concentrados preparados con aditivos artificiales. Unos cuantos consejos sobre cómo encurtir la remolacha son suficientes para hacerla realmente buena y disfrutar de su sabor único. La remolacha en escabeche permite preparar un borscht mucho más sabroso e intenso que el de la remolacha …

Sartén wok de acero
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La sartén wok, ¿la mejor?

Un buen wok, es decir, una sartén honda, típico de la cocina asiática, es un plato que ha tenido una acogida muy cálida también en otras cocinas del mundo. ¿Qué wok elegir, ya que las tiendas ofrecen una amplia gama de materiales? ¿Cerámica, acero o quizás hierro fundido? Intentaré despejar tus dudas y responder a …

olla de vapor pyroflam
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Cocina casera saludable: 9 productos que permitirán una cocina saludable

Al comenzar el año, muchos de nosotros tenemos nuevos propósitos. La mayoría de las veces, queremos cuidar nuestra dieta, comer sano y perder kilos innecesarios. Con una alimentación saludable en mente, a menudo no sabemos por dónde empezar o qué comer. Por eso he preparado para ti un resumen de los utensilios y complementos de …

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Salmón al horno en papel de aluminio con eneldo y limón – receta

El salmón al horno es mucho más saludable que el salmón frito. Hornear no necesita la cantidad de grasa que absorbe el pescado al freír. El zumo de limón, el eneldo y otras especias le dan al plato un sabor interesante. ¿Cómo hornear salmón en el horno para que quede jugoso, crujiente y sabroso? Vea …

Mijo - Cereales
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¿Cómo hervir el mijo suelto para que no quede amargo?

  Cocinar el mijo, en agua o en leche, no es tan fácil … Los granos cocidos pueden tener una consistencia incorrecta y, lo peor de todo, ¡pueden ser amargos! ¡Aprenda a cocinar correctamente el mijo suelto sin amargor, en una olla normal o en el microondas! Aunque el mijo es elogiado a los cielos …

Coctelera para salsas y aderezos
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¿Cómo hacer una buena salsa? Los tipos de salsas más famosos

¿Cómo hacer un buen aderezo para ensaladas? ¿Qué salsa va bien con pollo y pasta, y cuál es la mejor para resaltar el sabor de tu pizza? Descubra 5 recetas probadas de deliciosas salsas para platos populares. La salsa es la culminación culinaria de prácticamente todos los platos. Aporta jugosidad al plato, enfatizando su sabor …