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La idea de la vida lenta y la comida lenta.
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La idea de la comida lenta: ¿qué es y de qué se trata?

El slow food es una filosofía de vida cada vez más popular en el siglo XXI, que consiste en celebrar el sabor de los platos y saborearlos lentamente. La idea detrás del movimiento, iniciado en España, es promover alimentos regionales y productos sin procesar, producidos de manera tradicional. ¿Qué es la comida lenta? Slow food, …