¡La mousse de calabaza, o el puré o puré de calabaza, es una conservación perfecta para el invierno! Se pueden congelar o conservar en frascos. ¿Cómo hacer una mousse de calabaza de este tipo: hornear o cocinar? ¿Y qué puedes hacer con un puré de calabaza saludable? Platos tanto dulces como secos. ¡Descubre una receta …
El verano es la época de las conservas. Si quiere guardar los sabores de verano para el invierno, es bueno saber cómo se pasteurizan los frascos. Pasteurizar los frascos con el método de la olla húmeda es una excelente manera de garantizar que las mermeladas, la mermelada de ciruelas, las salsas, los purés y los …
Las frutas de otoño, como el agracejo, el viburnum, el cornejo, el membrillo y el espino amarillo, son excelentes materiales para las conservas de otoño. Preparados adecuadamente, no solo son sabrosos, sino que también están llenos de valiosas vitaminas. ¿Cuáles son los regalos de otoño que debes usar en tu cocina? Vea la lista y …
¿Qué se puede hacer con la calabaza, los fideos o la pulpa de calabaza de Hokkaido? Los platos de calabaza son una buena propuesta para una cena de otoño: sabrosa y saludable. Puede hacer sopa de crema de calabaza, panqueques, tarta de queso, espaguetis e incluso papas fritas. ¡Conoce nuestras ideas de calabazas y disfruta …
La recolección de hongos es sin duda una forma interesante de pasar el tiempo, ¡pero también una oportunidad para recolectar sabrosos especímenes! ¿Cuándo vale la pena recoger setas para disfrutar de una canasta llena de tesoros del bosque? ¿Y qué llevar a recoger setas para estar lo mejor preparado posible para el viaje? Consulte la …
Todos sabemos que la fruta es sana y sabrosa. Recomendado para niños, personas que adelgazan y quienes se preocupan por un estilo de vida saludable. Cuidando una alimentación sana y variada, vale la pena buscar frutas de temporada y las de los mercados locales. Tienen la mayor cantidad de vitaminas y valor nutricional. ¿Sabes cuándo …
