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Pimientos en escabeche con cebolla para el invierno: una receta probada

Los pimientos en escabeche con cebolla y ajo son la receta perfecta para el invierno. Preparado en tarros, abastecerá las estanterías de la despensa de tu hogar para acompañarnos en cualquier momento como complemento de cenas, ensaladas o aperitivos. Vea la receta probada para encurtir pimientos en su propia cocina. El otoño se acerca rápidamente, …

Barril para encurtir repollo y pepinos Krystynka
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La receta de pepinos encurtidos en frascos. ¿Cómo encurtir bien los pepinos?

¡Los pepinos encurtidos caseros no solo son sabrosos, sino también saludables! Es una gran incorporación a una cena, pero también una base para ensaladas y sopa de pepino. ¿Cómo hacer pepinos encurtidos directamente de la receta de su abuela, cuánta sal se necesitará para encurtir pepinos, cómo elegir especias y recipientes para encurtir? A pesar …

Frutas agracejo - propiedades y aplicación
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Regalos de otoño: las frutas de otoño son perfectas para las conservas

Las frutas de otoño, como el agracejo, el viburnum, el cornejo, el membrillo y el espino amarillo, son excelentes materiales para las conservas de otoño. Preparados adecuadamente, no solo son sabrosos, sino que también están llenos de valiosas vitaminas. ¿Cuáles son los regalos de otoño que debes usar en tu cocina? Vea la lista y …

¿Qué hacer una calabaza para comer?
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10 ideas para platos de calabaza. ¿Qué puedes hacer calabaza para comer?

¿Qué se puede hacer con la calabaza, los fideos o la pulpa de calabaza de Hokkaido? Los platos de calabaza son una buena propuesta para una cena de otoño: sabrosa y saludable. Puede hacer sopa de crema de calabaza, panqueques, tarta de queso, espaguetis e incluso papas fritas. ¡Conoce nuestras ideas de calabazas y disfruta …

Exprimidor de vapor 8l
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¡Hacemos zumos caseros! 5 imprescindibles

Vale la pena aprovechar la temporada de frutas para preparar zumos caseros saludables. Cuando se beben, de inmediato se convertirán en un manjar refrescante, y embotellados y almacenados para el invierno, serán un maravilloso recuerdo del verano en los meses más fríos. Sin embargo, para comenzar con su preparación, primero debe equiparse con los accesorios …

Tarro de cristal de weck bale simple
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10 consejos prácticos para pasteurizar conservas

  Preparar conservas no es un arte tan difícil, pero necesita saber cómo pasteurizar correctamente los frascos y las conservas y qué pasos no debe omitir. Unos pequeños pero valiosos consejos le ayudarán a elegir las verduras y frutas adecuadas, así como los frascos en los que colocará sus productos. Te contamos cómo esterilizar los …

Tarro de conserva Kilner
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5 tarros de elaboración casera

La temporada de verduras y frutas es un buen momento para empezar a hacer conservas caseras. Antes de cerrar los días soleados en frascos, conviene prepararlos adecuadamente. ¿Cómo cocino al vapor los frascos de conserva para que los productos colocados en ellos permanezcan frescos durante mucho tiempo? ¡Hay métodos caseros para esto! Puede cerrar los …