Probablemente se sientan en el estantería de especias en todos los hogares donde se preparan las comidas. Después de todo, es fácilmente accesible. La albahaca, porque estamos hablando de ella, es una de las especias más populares que se utilizan en todo el mundo. Se añade a varios platos para darles el sabor y el …
El ajo silvestre es un verdadero superalimento lleno de vitaminas y minerales. Esta maravillosa planta fortalece el cuerpo y le aporta vitaminas y nutrientes que apoyan, entre otras cosas, el sistema inmunológico. El ajo silvestre también es muy sabroso y enriquece el sabor de muchos platos. ¿Cómo cultivarlo y qué platos usar para conseguir lo …
Las hierbas que se utilizan en la cocina son principalmente albahaca, menta, romero, orégano, tomillo, cilantro, perejil, cebollino, eneldo y salvia. ¿Qué hierbas frescas reinan en tu cocina? ¿O tal vez prefieres seco? ¿Sabes con qué platos conviene utilizar y cuáles son sus valores nutricionales? Las macetas con hierbas en mi cocina son la base. …
Conocido como orégano, en realidad es una mejorana común, es decir, una planta perenne. El orégano se usa como especia en la cocina, pero también se aprecian las propiedades curativas del orégano. ¿Para qué ayuda realmente y para qué es mejor? ¡Descubra los datos interesantes sobre esta especia aromática! A menudo agrego orégano a los …
