¿Cómo hacer empanadillas con col y champiñones, que son un elemento inseparable de la mesa de Nochebuena? Aunque amasar y estirar la masa puede parecer complicado, ¡esta receta tradicional no es tan difícil de hacer! ¡Vea cómo hacer la masa y el relleno para empanadillas con repollo y champiñones, que puede preparar no solo para …
La sopa de leche no tiene por qué estar asociada a un recuerdo desagradable del comedor del colegio (¡o del hospital!). Servido en el desayuno con arroz y una pizca de canela, puede ser una comida sabrosa y reconfortante. En mi casa reina la sopa de almendras en versión navideña, con pasas y un toque …
Los dumplings tradicionales son un plato que no debe faltar en la mesa. Los mejores son caseros, por lo que vale la pena saber cómo hacer albóndigas en tu propia cocina para que se deleiten tanto con su sabor como con su apariencia. El secreto está en una masa bien preparada, eligiendo tu relleno favorito …
El pescado es un complemento saludable para la cena, pero para que tenga buen sabor, debe prepararse adecuadamente. ¿Cómo hacer que un pescado sea lo más delicioso posible y conservar la mayor cantidad posible de sus valiosos valores? Aprenderás a hornear, asar, freír con y sin empanar e incluso cocinar al vapor el pescado. A …
El borscht de masa madre casera supera a todas las sopas y concentrados preparados con aditivos artificiales. Unos cuantos consejos sobre cómo encurtir la remolacha son suficientes para hacerla realmente buena y disfrutar de su sabor único. La remolacha en escabeche permite preparar un borscht mucho más sabroso e intenso que el de la remolacha …
Las empanadas con col y setas en masa de levadura son uno de los platos que no deben faltar en la mesa de Nochebuena. Saben muy bien cuando se comen solos, pero también como complemento de otros platos. ¿Cómo hacer crocantes empanadas de Nochebuena que serán el complemento perfecto para el borscht navideño? ¡Te invito …
