El bistec se considera un clásico entre los platos de carne, y su preparación se considera un desafío culinario. Sin embargo, contrariamente a lo que parece, esta no es una actividad tan difícil como podríamos pensar. Por supuesto, necesitas práctica y conocimiento de algunas de las reglas más importantes en cuanto a la elección de …
Una sartén de acero es una alternativa cada vez más popular a las sartenes recubiertas. Conocido desde hace mucho tiempo, todavía permanece en el canon de los equipos de cocina. Vale la pena apreciarlo por su extraordinaria resistencia al daño y a las altas temperaturas. Tan duradero, usado correctamente, nos servirá durante mucho tiempo. ¡Descubre …
El proverbio polaco dice «a través del estómago hasta el corazón». Y prepararemos excelentes platos con el equipo adecuado, el que ofrece la marca Zwieger. Las sartenes de esta marca son apreciadas por aficionados y profesionales. ¡Compruebe por qué! Nos encanta cocinar, y la gastronomía es una de las ramas más importantes de la economía …
La dieta cetogénica es una forma de alimentación que recientemente ha batido récords de popularidad. Su premisa principal es «come grasa si quieres quemar grasa». La dieta cetogénica tiene tanto partidarios como detractores. ¿Es realmente una panacea no solo para los kilos excesivos, sino también para la hipertensión y la diabetes? Compruebe lo que realmente …
¿Saltear, saltear o tal vez freír sin grasa? Estas son las tres técnicas de tratamiento térmico más populares y favoritas que se utilizan en la gastronomía de todo el mundo. El método de fritura determina no solo la apariencia del plato, sino sobre todo su sabor, olor y valores nutricionales. Entonces, ¿qué método elegir y …
En el trabajo diario en la cocina, definitivamente no podemos prescindir de una sartén profesional. Sin embargo, encontrar el plato perfecto puede resultar todo un desafío para algunos, porque es imposible ocultarlo: ¡tenemos mucho para elegir! Y uno de los modelos más populares son las sartenes de granito de título. Entonces, veamos cómo se comparan …
Las sartenes de acero, también conocidas como sartenes gitanas, sin duda servirán en nuestra cocina durante muchos años, aportando sabores tradicionales de carnes fritas, pescados y otros platos. Sin embargo, la sartén de acero necesita un uso especial. ¿Cómo se usa y cómo se quema? Vea cómo debe proceder el endurecimiento adecuado de una nueva …
Zwilling es una marca alemana que produce electrodomésticos de cocina de alta calidad: cuchillos, ollas y sartenes. Los platos de esta marca son extremadamente duraderos y muy prácticos. Especialmente las sartenes Zwilling son un ejemplo clásico de calidad y precisión alemanas: están hechas de acero de alta calidad. La gran ventaja de las sartenes Zwilling …
¿Alguien puede imaginarse el equipo de cocina y la preparación diaria de alimentos sin una sartén? Esta visión es casi imposible, por no decir fantástica. La sartén es uno de esos accesorios de los que es difícil prescindir. Hay muchos tipos con diferentes propiedades en el mercado. A mucha gente le cuesta elegir entre una …
Las ollas y sartenes Functional Form de Fiskars es una línea de utensilios de cocina funcionales diseñados para el uso diario en la cocina. Los artículos de esta serie son duraderos, fáciles de usar, fáciles de limpiar y almacenar. ¡Como ningún otro, son adecuados para la preparación diaria de una variedad de comidas! ¿Por qué? …
