Los espárragos blancos o verdes son una verdura deliciosa y saludable. ¿Cuándo es la temporada de espárragos? ¿Cómo deberían verse los espárragos frescos y sabrosos? ¿Cuáles son sus valores nutricionales y vale la pena comer? De todo esto quiero hablaros hoy para que sepáis cuántas vitaminas tienen y lo positivamente que afectan a nuestra salud. …
temporada de espárragos
¡Primavera en la cocina! ¿Qué utensilios y accesorios debes tener?
La cocina de primavera es una cocina llena de sabores que tanto echamos de menos en otoño e invierno. Es entonces cuando aparecen en los mercados locales las verduras de primavera, los espárragos verdes y blancos. Verduras tiernas y firmes y frutas de vivos colores sin duda te animarán a fregar los platos con su …
Espárragos con jamón de Parma del horno – una receta sencilla
La temporada de los espárragos es corta, lo que dificulta aburrirse con ellos. Cada año, tan pronto como veo los primeros racimos de espárragos en el mercado, sonrío de oreja a oreja y pienso: ¡la primavera está en pleno apogeo! Y luego compro un montón de estas delicias verdes o blancas, corro a casa y …
Espárragos al horno con tocino al horno – receta
Los espárragos envueltos y horneados en tocino son una receta tanto para una cena sabrosa como para un refrigerio de fiesta. Por lo general, hago espárragos verdes horneados con tocino, pero también puedes elegir los blancos. La receta es extremadamente simple y rápida de hacer, ¡así que es una pena no probarla! Úselo mientras los …
¿Cómo preparar los espárragos? Accesorios necesarios para espárragos
La temporada de los espárragos es bastante corta, así que aprovéchala. ¿Cómo preparar espárragos verdes y blancos frescos para la cena? Preparar espárragos no es un arte difícil en absoluto, pero debe recordar pasos como pelarlos, recortar los extremos y cocinarlos correctamente. Los prácticos accesorios para espárragos te ayudarán en todo esto, permitiéndote preparar rápida …
¿Cómo cocinar los espárragos blancos y verdes? Cocinar espárragos en agua y cocer al vapor.
Los espárragos combinan un sabor excepcional y una gran cantidad de valores nutricionales. Pero, ¿cómo cocinar los espárragos blancos y verdes para conservar sus propiedades naturales? ¿Al vapor, en una olla o en una sartén? ¿Cómo pelar, cuánto tiempo cocinar y con qué servir los espárragos? ¡Encontrará las respuestas a estas y otras preguntas a …