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Molde para tartas con base extraíble Patisse
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Horneado blanco: ¿qué significa y cuándo usarlo?

¿Qué significa el misterioso «horneado blanco» que suena y para qué tipo de horneado es útil? Contrariamente a las apariencias, se trata de un truco de cocina muy sencillo que agradecerán los amantes de la tarta de fondo quebradizo o semifrágil. ¡Hornearlo blanco significa hornear bien el fondo del pastel! ¿Qué significa realmente hornear blanco? …

Salero y pimentero Sweet Home
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¿Cómo guardar sopa de sal o salsa? ¡Consejos que necesitas saber!

La sopa demasiado salada puede arruinar nuestros esfuerzos culinarios … ¡Pero los trucos de cocina vienen al rescate! Descubra cómo hacer una sopa salada y use lo que tenga a mano: papa, manzana, clara de huevo u otros productos. ¡La sopa salada o la salsa se pueden guardar! ¿Cómo guardar una sopa salada para mantener …

Cuchara ranurada de nailon
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4 formas de hacer un caldo claro – consejos prácticos

No hay nada mejor que un delicioso caldo casero preparado según la receta de la abuela o la madre. ¿Cómo cocinar un buen caldo claro? La sopa aparentemente simple esconde muchos secretos y solo unos pocos pueden extraer el mejor aroma de ella. El plato, que es un caldo de verduras a base de carne, …

Formas de hacer crema batida rígida
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Formas de hacer crema batida rígida

La crema batida perfectamente esponjosa es una deliciosa incorporación a una tarta, pastel, postres e incluso café. Prepararlo en casa es un verdadero desafío para algunas personas, especialmente si no sabemos exactamente qué hacer para endurecer la crema batida. Y se puede preparar de varias formas, que me gustaría presentarles hoy. Verán por ustedes mismos, …

Cómo no desperdiciar alimentos Infografía
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¡No desperdicie su comida! Consejos para no desperdiciar comida

El desperdicio de alimentos se está convirtiendo en un problema bastante común, por lo que debemos cambiar nuestros hábitos en la cocina. ¿Cómo no desperdiciar comida, hacer compras racionales y usar las sobras de manera inventiva? ¡Vea cómo usar papas hervidas y qué se puede hacer con las sobras de carne asada! ¿Por qué no …

Vasos para cortar cebollas
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5 formas probadas: cómo cortar una cebolla para no llorar

Lo usamos a menudo y lo valoramos. Cada vez, sin embargo, rebanar cebollas termina llorando. ¿Qué herramientas y trucos usar para cortar una cebolla? ¿Qué hacer para no llorar? ¿De qué forma funcionan? Pero comencemos con ¿por qué vale la pena comer cebollas? Sobre todo, la gente lo elogia por su sabor distintivo, pero también …

Hogaza de pan de madera Odelo
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¿Cómo refrescar pan y bollos secos? Maneras de refrescar el pan

El pan fresco y aún caliente es definitivamente un deleite para el paladar. Sin embargo, no siempre tenemos tiempo para comprar panecillos frescos, e incluso este pan viejo no debe tirarse a la basura. Entonces, ¿cómo refrescar eficazmente el pan y los bollos viejos? Puedes hacerlo en el horno, microondas o utilizar los efectos del …

separador de huevos de plástico tescoma delicia
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6 divertidos trucos de cocina con huevos

Los huevos son uno de los productos alimenticios más elegidos. Nos complace comerlos para el desayuno, la comida y la cena, así como durante las vacaciones tradicionales. ¿Pero sabes cómo comprobar la frescura de un huevo de gallina crudo o cocido? ¿Cuál es la forma más fácil de pelar huevos de la cáscara? ¿O quizás …