¿Cómo derretir el chocolate en una olla para que tenga la consistencia perfecta y no se queme? ¡Vea las instrucciones paso a paso sobre cómo preparar el glaseado de chocolate en casa! Chocolate… ¿Quién no la ama? Acompaña bien a cualquier postre, es un gran recubrimiento y base para deliciosos bombones. Merece la pena probar …
Los panqueques son un plato muy popular para el desayuno o la cena, tanto dulces como secos. Cada uno tiene su propia receta para un panqueque, pero eso no es todo; es determinante para el éxito de nuestro platillo. También es importante en qué cantidad y en qué freír los panqueques para que no se …
¿Qué significa el misterioso «horneado blanco» que suena y para qué tipo de horneado es útil? Contrariamente a las apariencias, se trata de un truco de cocina muy sencillo que agradecerán los amantes de la tarta de fondo quebradizo o semifrágil. ¡Hornearlo blanco significa hornear bien el fondo del pastel! ¿Qué significa realmente hornear blanco? …
La sopa demasiado salada puede arruinar nuestros esfuerzos culinarios … ¡Pero los trucos de cocina vienen al rescate! Descubra cómo hacer una sopa salada y use lo que tenga a mano: papa, manzana, clara de huevo u otros productos. ¡La sopa salada o la salsa se pueden guardar! ¿Cómo guardar una sopa salada para mantener …
No hay nada mejor que un delicioso caldo casero preparado según la receta de la abuela o la madre. ¿Cómo cocinar un buen caldo claro? La sopa aparentemente simple esconde muchos secretos y solo unos pocos pueden extraer el mejor aroma de ella. El plato, que es un caldo de verduras a base de carne, …
La crema batida perfectamente esponjosa es una deliciosa incorporación a una tarta, pastel, postres e incluso café. Prepararlo en casa es un verdadero desafío para algunas personas, especialmente si no sabemos exactamente qué hacer para endurecer la crema batida. Y se puede preparar de varias formas, que me gustaría presentarles hoy. Verán por ustedes mismos, …
El desperdicio de alimentos se está convirtiendo en un problema bastante común, por lo que debemos cambiar nuestros hábitos en la cocina. ¿Cómo no desperdiciar comida, hacer compras racionales y usar las sobras de manera inventiva? ¡Vea cómo usar papas hervidas y qué se puede hacer con las sobras de carne asada! ¿Por qué no …
Hornear pasteles en casa es un tipo de arte que tiene éxito y, a veces, no tiene éxito. ¡Los prácticos consejos de cocina harán que hornear pasteles sea un éxito para siempre! Aprende a hornear el bizcocho perfecto y una tarta de queso que no se caiga. ¡Estos y otros consejos son una receta para …
Lo usamos a menudo y lo valoramos. Cada vez, sin embargo, rebanar cebollas termina llorando. ¿Qué herramientas y trucos usar para cortar una cebolla? ¿Qué hacer para no llorar? ¿De qué forma funcionan? Pero comencemos con ¿por qué vale la pena comer cebollas? Sobre todo, la gente lo elogia por su sabor distintivo, pero también …
El pan fresco y aún caliente es definitivamente un deleite para el paladar. Sin embargo, no siempre tenemos tiempo para comprar panecillos frescos, e incluso este pan viejo no debe tirarse a la basura. Entonces, ¿cómo refrescar eficazmente el pan y los bollos viejos? Puedes hacerlo en el horno, microondas o utilizar los efectos del …
